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[判断题]

若营养琼脂培养基上长有霉菌、酵母菌,玫瑰红钠琼脂培养基上长有细菌,则应分别点计菌落数,合并计算后报告菌数。()

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第1题
不能在无生命培养基上生长的是()。

A.军团菌

B.肺炎链球菌

C.肺炎支原体

D.肺炎衣原体

E.白假丝酵母菌

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第2题
酵母菌和霉菌都以无性繁殖为主。()
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第3题
食品中常见的微生物主要有()。

A.霉菌

B.酵母菌

C.细菌

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第4题
常用霍乱监测的培养基是 :A 、半固体培养基B 、三糖铁C 、普通琼脂D 、碱性蛋白胨水增菌液

常用霍乱监测的培养基是 :

A 、半固体培养基

B 、三糖铁

C 、普通琼脂

D 、碱性蛋白胨水增菌液

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第5题
下列微生物细胞,含水量最低的是:

A.细菌

B.霉菌

C.孢子

D.酵母菌

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第6题
常用海洋真菌培养基包括马丁培养基、()、马铃薯—蔗糖培养基和葡萄糖—麦麸—昆布糖海带粉琼脂培养基四种。
常用海洋真菌培养基包括马丁培养基、()、马铃薯—蔗糖培养基和葡萄糖—麦麸—昆布糖海带粉琼脂培养基四种。

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第7题
导致罐头食品败坏的微生物最重要是()。

A.细菌

B.霉菌

C.酵母菌

D.病毒

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第8题
()是对储粮安全储粮品质危害最大的微生物。

A.霉菌

B.细菌

C.放线菌

D.酵母菌

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第9题
泡菜是由以下哪种微生物发酵产生的?()

A.霉菌

B.乳酸菌

C.酵母菌

D.大肠杆菌

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第10题
导致罐头食品败坏的微生物最重要的是()。

A.细菌

B.霉菌

C.酵母菌

D.病毒

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