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[单选题]

导致罐头食品败坏的微生物最重要是()。

A.细菌

B.霉菌

C.酵母菌

D.病毒

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更多“导致罐头食品败坏的微生物最重要是()。A.细菌B.霉菌C.酵…”相关的问题
第1题
导致罐头食品败坏的微生物最重要的是()。

A.细菌

B.霉菌

C.酵母菌

D.病毒

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第2题
阐述罐头食品的腐败变质类型及引起罐头食品腐败变质的微生物分析
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第3题
罐头食品在密封后仍有微生物存在。()
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第4题

罐头食品杀菌的根据是()。

A.对象菌的耐热特性

B.容器种类大小

C.食品微生物种类

D.食品的传热特性

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第5题
紫外线杀菌原理:主要是靠强大的氧化作用,使酶失去活性导致微生物死亡。()
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第6题
造成罐头败坏的主要是嗜温性细菌和嗜热性厌氧或兼性厌氧的产芽孢杆菌。()
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第7题
紫外线杀菌使用正确的有()。

A.臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用,使酶失去活性导致微生物死亡

B.对空气中的微生物有明显地杀灭作用,可以除异味,净化环境,使空气清新

C.臭氧可与食品直接接触,用于食品消毒、保鲜,对食品不产生残余污染,不影响营养成份

D.用臭氧消毒空气,必须是在人不在的条件下,消毒后至少过30分钟才能进入

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第8题
选用室内装饰材料时最重要是要注意什么?

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第9题
对舞台演员来说,表演的节奏控制最重要是在戏中保持()A 激情B 投入C 稳定D 放松

对舞台演员来说,表演的节奏控制最重要是在戏中保持()

A 激情

B 投入

C 稳定

D 放松

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第10题
烫伤和烧伤时,最重要是立即进行包扎处理对吗()
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