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[判断题]

餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为零点餐厅、团队餐厅、咖啡厅、酒吧、特色餐厅、自助餐厅、外卖部等。()

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更多“餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为零点餐厅、团…”相关的问题
第1题
不同的宴会主题,其餐厅的娱乐活动和服务人员的穿着都应是有所()

A.差别的

B.不同的

C.各异的

D.差异的

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第2题
以下关于“根据ISO9001:2015标准实施质量管理体系具有潜在益处”最不恰当的描述是()。

A.稳定提供符合顾客要求以及适用的法律法规要求的产品和服务的能力

B.稳定提供符合顾客要求以及适用的法律法规要求的产品能力

C.统一了不同质量管理体系的基本结构

D.实现了组织适用术语与标准特定术语的一致性

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第3题
系统研究服务和服务的提供对每一个企业都是有益的,这比不闻不问或让员工负责服务要好得多。即
使一家高级的餐厅,也可以从诸如控温定时装置、预定系统、()和全面质量管理原则等方面得到很大的帮助。

A 质量管理

B 食品安全

C 物流管理

D 库存管理

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第4题
西餐零点服务,就是要成功地满足顾客()的需求,以使顾客再次光临。

A.不同口味

B.各种各样

C.食品和饮料的质量

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第5题
快餐店不仅提供食品,还提供良好的环境和服务,属于服务供应类的()类型。

A.纯有形商品

B.伴随服务的有形产品

C.混合物

D.伴随有形物品的服务

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第6题
下列操作在6:55AM前厅经理/副理巡检餐厅时操作不准确的是哪项?()

A.打开所有照明灯及电视

B.设置电视频道和音量

C.自助早餐应提供的所有食品摆放完毕

D.自助餐炉的盖子全部打开,方便客人取用

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第7题
下列不属于前厅经理/副理在6:55AM巡检餐厅时需检查的内容是哪项()?

A.打开所有照明灯及电视

B.设置电视频道和音量

C.自助早餐应提供的所有食品摆放完毕

D.自助餐炉的盖子全部打开,方便客人取用

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第8题
Bar的设计不应考虑

A.提供大量的食品

B.调酒师能否在同一个地方完成相关的工作,如水果装饰物的清洗、准备和储藏应该在一个特定的地方

C.提供足够的空间,制作客人点要的饮料

D.调酒师必须完成的每项工作的活动环境

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第9题
根据《政府采购货物和服务招标投标管理办法》使用综合评分法的采购项目,提供相同品牌产品且通过
资格审查、符合性审查的,下列说法正确的是()。

A不同投标人参加同一合同项下投标的,按一家投标人计算

B评审后得分最高的同品牌投标人获得中标人推荐资格

C评审得分相同的,由采购人或者采购人委托评标委员会按照招标文件规定的方式确定一个投标人获得中标人推荐资格

D招标文件未规定的采取随机抽取方式确定,其他同品牌投标人不作为中标候选人

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第10题
突发事件发生后根据其所造成的损失、人员伤亡、社会影响程度等,共分为三个不同的响应处理机制()

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第11题
餐厅是客人享用食物、饮料,洽谈生意和逍遥娱乐的场所。()
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