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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

会谈服务时,服务员要在宾客入坐后,按()的顺序为客人倒茶或饮料,并附小毛巾。

A.先后

B.先主后宾

C.先宾后主

D.先女后男

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更多“会谈服务时,服务员要在宾客入坐后,按()的顺序为客人倒茶或饮…”相关的问题
第1题
服务员要在会谈前,事先了解座位是否摆放()。

A.烟缸

B.茶具

C.饮料

D.客人名卡

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第2题
在茶馆服务中,当宾客提出问题时,服务员不能回答“不知道”。()
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第3题
客房服务员对残障宾客服务时,必须懂得()的艺术。

A.爱心

B.语言

C.关爱

D.手语

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第4题
对于有时效性的服务,前厅服务员没有遵守时间要求的是哪项()?

A.填写后的《宾客留言单》在10分钟内放入客人房间

B.赔偿处理中,对客人执意不赔偿的情况,根据权限范围处理,在30分钟内解决

C.回答客人问询时,对于比较复杂的问题,在15分钟内回复客人

D.在3分钟内完成离店结帐服务

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第5题
根据新组织架构中对各岗位职责的描述,以下前厅经理岗位管理的内容有变更是哪一项()?

A.负责前台员工与安全服务员的排班及培训工作,协助并指导前台员工与安全服务员按标准完成各项工作

B.在前台销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店

C.负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归;超过职责权限及时请示

D.负责酒店灯光(招牌、门头、大堂、走道)和大堂所有设施设备的管理工作,有效控制能源使用

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第6题
服务醉酒宾客时,服务员应注意将醉酒客人的房号及()记录在交接班本上,做好交接工作。

A.房间状况

B.醉酒状况

C.处理过程

D.处理办法

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第7题
法式服务(即李兹服务)的特点有()

A.有两名服务员共同为一桌宾客服务

B.讲究礼节

C.不在宾客面前进行切割

D.服务节奏较快

E.餐位周转率较低

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第8题
若客人要求留言,前厅服务员操作不正确的是哪项()?

A.须在PMS系统中查询/核对客人姓名、房号或预定信息

B.服务员须复述留言内容,尤其与客人核对留言姓名、电话等关键事项

C.若留言者不知道客人房号,为方便留言,服务员应予以告知

D.给预定客人的《宾客留言单》,须附在预订单后,客人入住时递交

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第9题
坐式服务就是服务员坐着为客人服务。()
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第10题
客房部根据营销部下发的VIP接待通知书,是做好接待VIP宾客各项服务工作的前提。因此,服务员必须从VIP接待通知书中,获取()等有关信息资料,才能做好对贵宾的服务接待准备。

A.VIP宾客姓名、身份、抵店和离店的时间

B.VIP宾客姓名、身份

C.抵店和离店的时间

D.VIP宾客姓名、性别、年龄和人数

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第11题
针对前台服务员的岗位职责,以下内容描述不正确是哪项()?

A.前台服务员需要为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务

B.在任何工作时间,提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务

C.对待每一位客人须竭诚服务,殷勤待客

D.为更好地为宾客提供所需服务,可根据客人需求不执行部分服务标准

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