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[单选题]

青霉菌处在葡萄糖浓度不足的环境中时,会通过分泌青霉素杀死细菌,以保证自身生存所需的能量供应。目前已实现青霉素的工业化生产,关于该生产过程,下列说法错误的是()。

A.发酵液中的碳源不宜使用葡萄糖

B.可用深层通气液体发酵技术提高产量

C.选育出的高产菌株经扩大培养后才可接种到发酵罐中

D.青霉素具有杀菌作用,因此发酵罐不需严格灭菌

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第1题
便携式血糖仪室内质控要求正确的是()

A.每天血糖检测前,都应当在每台仪器上先进行不少于2个浓度的质控品检测

B.换新批号试纸条、血糖仪更换电池或仪器及试纸条可能未处最佳状态时(如仪器摔落、试纸储藏温度或湿度环境超出许可条件下受潮等),应当重新进行追加质控品的检测

C.每种血糖仪均配有相应浓度葡萄糖的质控品,通常包括高、中、低三种浓度

D.以上都是

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第2题
在柠檬酸发酵工业中,最常用的生产菌种是()。

A.青霉菌

B.根霉菌

C.曲霉菌

D.酵母菌

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第3题
侵袭性真菌感染中较为多见的真菌有()。

A.念珠菌与曲霉菌

B.隐球菌与毛孢子菌

C.青霉菌与念珠菌

D.以上均不正确

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第4题
人类对微生物的利用非常普遍。下列相关说法正确的是()(2分 )

A.酿酒时要常开盖,以保证酵母菌的活性,有利于酒精的形成

B.利用乳酸菌在无氧条件下发酵形成醋酸来制作醋

C.青霉菌产生的青霉素能杀死细菌,因此可以给患者大量使用

D.在牛、羊等草食动物的胃肠里共生着一些细菌,它们帮助动物分解草料中中的纤维素

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第5题
研究发现当机体糖类物质利用受阻或长期不能进食时,机体会动用大量脂肪分解供能,脂肪分解后会生成酮体。当人体内的酮体浓度超过肝外组织所能利用的限度后,血液中酮体堆积,就会导致人体患酮血症。下列相关叙述错误的是()

A.酮血症患者体内可能胰岛素分泌不足或细胞缺乏胰岛素受体

B.人长期不补充糖类食物,除会患酮血症外,尿氮含量也可能会增加

C.患有糖尿病的酮血症患者的组织细胞对葡萄糖的摄取和利用率较高

D.某患有酮血症的个体出现头昏、心慌和四肢无力,其可能患有低血糖病

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第6题

饮料作霉菌及酵母菌分离时,首选()培养基。

A.高盐察氏

B.马铃薯

C.孟加拉红

D.马铃薯葡萄糖琼脂

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第7题
用直接滴定法测定农产品中还原糖时,标定碱性酒石酸铜溶液的目的是()。

A.得到碱性酒石酸铜溶液的浓度

B.得到葡萄糖标准溶液的浓度

C.得到10mL碱性酒石酸铜溶液相当于葡萄糖的质量

D.得到10mL葡萄糖标准溶液相当于碱性酒石酸铜的质量

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第8题
青霉素就是由什么代谢产生的一种抗生素?()

A.青霉菌

B.青绿菌

C.青红菌

D.青黄菌

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第9题
以下可开发微生态制剂的益生菌是()。

A.丛生菌根菌

B.根瘤菌

C.丁酸菌

D.青霉菌

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第10题
霉菌生长较慢,如青霉菌,一般采用发酵级数是()。

A.一级发酵

B.二级发酵

C.三级发酵

D.四级发酵

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第11题
霉菌发酵剂是对脂肪分解强的卡曼贝尔干酪青酶、娄地青霉。()
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