更多“黄茶品质形成的特有工序是()”相关的问题
第2题
绿茶中炒青茶、烘青茶、晒青茶，是由于（)的方法不同。
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第3题
名优绿茶的加工工序是摊放、杀青、揉捻、干燥。（)
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第4题
决定红茶汤色的主要成分是茶黄素.茶红素和茶褐素，茶黄素.茶红素与红茶品质呈正相关，茶褐素与红茶品质呈负相关。（)
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第5题
根据我国红碎茶的品质，分为五大产区，五套标准样。（)
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第6题
八项因子评茶特点侧重于视觉评茶，依靠嗅觉和味觉判断品质的要求不高。（)
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第7题
黄茶依原料的不同，可分为黄芽茶，黄小茶和黄大茶。（)
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第8题
红茶中，当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是红茶品质好的表现。（)
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第9题
半筒黄是描述黑茶干茶色泽花杂，叶尖黑色，柄端黄黑色的术语。（)
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第10题
绿茶中的黄变其实也是黄茶，只不过过程比较慢而已。（)
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第11题
与黑茶一样，黄茶对品种没有特殊要求，多为当地的群体种。（)
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