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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

绿茶中炒青茶、烘青茶、晒青茶，是由于（)的方法不同。

A.揉捻

B.杀青

C.萎凋

D.干燥

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第1题

眉茶是中国出口茶的主要产品，眉茶是由下列哪一种茶精制拼配而成的：（)。

A.圆炒青茶

B.烘青

C.长炒青茶

D.蒸青茶

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第2题

在常温下，国家规定绿茶、青茶保质期是（)。

A.绿茶12个月、青茶2年

B.绿茶18个月、青茶2年

C.绿茶12个月、青茶3年

D.绿茶12个月、青茶4年

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第3题

已知：大红袍是青茶，安吉白茶是绿茶。那么：霍山黄芽最不可能是什么茶？A黄茶B绿茶C花茶

已知：大红袍是青茶，安吉白茶是绿茶。那么：霍山黄芽最不可能是什么茶？

A黄茶

B绿茶

C花茶

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第4题

乌龙茶属于下列哪类茶？()

A.绿茶

B.红茶

C.白茶

D.青茶

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第5题

茶艺以茶叶的种类来分，可分为绿茶茶艺、白茶茶艺、黄茶茶艺、红茶茶艺、（）、黑茶茶艺。

A.花茶茶艺

B.普洱茶茶艺

C.青茶茶艺

D.油茶茶艺

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第6题

绿茶中的黄变其实也是黄茶，只不过过程比较慢而已。（)

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第7题

描述汤色黄中微泛红似橘黄色的术语£££橙黄,适用于（)。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.压制茶

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第8题

圆炒青外形圆紧，呈颗粒状，色泽绿润，茶骨重实，如同珍珠;香高味浓，经久耐泡，叶底黄绿明亮，芽叶完整。（)

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第9题

以下茶类中英文对照正确的是：A绿茶——greenteaB黑茶——blackteaC红茶——redtea

以下茶类中英文对照正确的是：

A绿茶——greentea

B黑茶——blacktea

C红茶——redtea

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第10题

以下哪一类茶是半发酵茶

A.红茶

B.绿茶

C.乌龙茶

D.花茶

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第11题

（)内质审评时，取茶样4克，放入200毫开审评杯中，冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

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