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[判断题]

粮食类淀粉主要是从小麦中提炼的澄粉和玉米粉。（）

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第1题

2021年2月24日电，当前，春耕备耕正由南向北展开，各地挂图作战，对表种田，确保粮食播种面积稳中有增。稳粮食、稳大豆、增()，“二稳一增”成为今年春季农业生产主基调。今年，我国将确保全年粮食种植面积稳定在17.5亿亩以上。

A.水稻

B.玉米

C.小麦

D.棉花

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第2题

蔬菜淀粉主要有藕粉、菱粉和

A.土豆粉

B.菜澄粉

C.甘薯粉

D.马蹄粉

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第3题

下列病害中，属于国内外严格检疫对象的病害是（)

A.小麦腥黑穗病

B.小麦散黑穗

C.玉米丝黑穗

D.玉米瘤黑粉

E.小麦杆黑粉

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第4题

2018年，我国粮食进口种类第一的是（）。

A.玉米

B.稻谷

C.小麦

D.大豆

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第5题

下列选项属于常用粉的事（)。

A.绿豆芡粉

B.小麦芡粉

C.玉米芡粉

D.甘薯芡粉

E.马铃薯芡粉

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第6题

下列不属于杂粮的粮食类原料是()。

A.荞麦

B.燕麦

C.玉米

D.薏苡

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第7题

我们咀嚼粮食类食物有甜味是因为含有（)。①蛋白质②淀粉③脂肪

我们咀嚼粮食类食物有甜味是因为含有()。

①蛋白质

②淀粉

③脂肪

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第8题

下列作物中,（)在较高的温度和强光下光合强度最高。

A.水稻

B.玉米

C.小麦

D.大豆

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第9题

维生素D的食物来源主要是动物肝脏和

A.乳类和植物类

B.鱼肝油和蛋类

C.粮食和坚果类

D.粮食和鲜蛋类

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第10题

光合作用产物主要是碳水化合物，其中以蔗糖和淀粉最为普遍。（)

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