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[单选题]

下列不属于杂粮的粮食类原料是()。

A.荞麦

B.燕麦

C.玉米

D.薏苡

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第1题
以下不属于毛铺苦荞酒系列活性成分来源原料的是()

A.1.苦荞麦

B.2.黄芪

C.3.葛根

D.4.枸杞

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第2题
下列不属于植物性原料的是()

A.蔬菜

B.果品

C.粮食

D.鱼鳔

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第3题
下列不属于氮气用途的是()

A.用做灯泡的填充气

B.用作火箭的助燃剂

C.用作粮食的保护气

D.用作制氨气的原料

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第4题
下列那种烹饪原料应用最广泛()

A.蔬菜类

B.粮食类

C.畜禽类

D.水产品类

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第5题
粮食类原料中最重要的是谷类粮食,它包括稻、小米、番薯、高粱等()
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第6题
菜肴麻婆豆腐主料是"豆腐”,按烹调原料商品种类分,其属于()类原料。

A.粮食

B.蔬菜

C.干货

D.调味

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第7题
“十一五”时期,国家提出不再扩大以粮食为原料的生物质液体燃料生产规模,重点发展以纤维质类农林废弃物为原料的生物燃料。()
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第8题
粮食类原料的贮藏技术要点?

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第9题
因黄曲霉毒素而导致的慢性中毒,常由()引起。

A.动物性原料

B.真菌类食物

C.海产类原料

D.粮食及油料食物

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第10题
下列建筑物的消防用电应按一级负荷供电的是()

A.室外消防用水量大于30L/s的厂房(仓库)

B.建筑高度大于50m的乙、丙类生产厂房和丙类物品库房

C.粮食仓库及粮食筒仓

D.一类高层民用建筑

E.座位数超过3000个的体育馆

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