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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

具有2n个碳原子的饱和脂肪酸在体内完全氧化成CO2和H2O，净生成多少个()TPC

A.17n/2一7

B.17n/2一14

C.17n一7

D.(17n一45)/2

E.17n一14

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第1题

脂肪酸分子结构简化表达式C18：3，n-3表示（)。

A.18个碳原子的饱和脂肪酸

B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸

C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸

D.18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸

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第2题

作为n-3系列脂肪酸的前体在体内可以转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）

A.α-亚麻酸

B.亚油酸

C.花生四烯酸

D.反式脂肪酸

E.多不饱和脂肪酸

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第3题

ω-氧化中脂肪酸链末端的甲基碳原子被氧化成羧基，形成α，ω-二羧酸，然后从两端同时进行β-氧化。（)

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第4题

关于脂肪酸下列哪一项叙述是正确的（)

A.短链脂肪酸是挥发性脂肪酸，对人体意义不大

B.中链脂肪酸能降低血脂、胆固醇及抗病毒作用

C.富含ω-6族脂肪酸具有免疫功能，所以越多越好

D.所有动物油都是饱和脂肪酸，植物油都是不饱和脂肪酸

E.中链脂肪酸没有长链脂肪酸好吸收

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第5题

胞浆中只能合成小于14个碳原子的脂肪酸。（)

胞浆中只能合成小于14个碳原子的脂肪酸。()

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第6题

β-内酰胺类抗生素具有以下结构特点：分子内都含有一个四元的（），四元环可以通过氮原子和相邻的碳原子与第二个五元或六元环相稠合。青霉素的稠合环为（）环，头孢菌素为（）环；与β-内酰胺稠合环的碳原子2位上均有一个（）；β-内酰胺环氮原子3位上均有一个（）侧链；两个稠合环（）共平面；青霉素类有（）个手性碳原子，头孢菌素类抗生素有（）个手性碳原子。

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第7题

含饱和脂肪酸多的脂肪，在常温下多呈（）。

A.液体状态

B.油状态

C.半固体状态

D.固体状态

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第8题

在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。（)

在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。()

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第9题

一氧化是指脂肪酸的降解每次都在α和一碳原子之间发生断裂，产生一个二碳化合物的过程。（)

一氧化是指脂肪酸的降解每次都在α和一碳原子之间发生断裂，产生一个二碳化合物的过程。()

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第10题

根据碳原子之间相连价键的不同，可把脂肪酸加以分类，把含有（）的脂肪酸称为不饱和脂肪酸。

A.碳—碳单键

B.碳—碳双键

C.碳—氢单键

D.碳—氢双键

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