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[主观题]

在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。（)

在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。()

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第1题

脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脂酰COA脱氢,载氢体是FAD。（)

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第2题

在大肠被细菌分解，产生短链脂肪酸，降解胆固醇，改善肝功能，防止肠萎缩的是（）

A.蛋白质

B.维生素

C.膳食纤维

D.脂肪酸

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第3题

醇在自然界中分布很广，多以酯的形式存在于动植物体内。（)

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第4题

关于脂肪酸下列哪一项叙述是正确的（)

A.短链脂肪酸是挥发性脂肪酸，对人体意义不大

B.中链脂肪酸能降低血脂、胆固醇及抗病毒作用

C.富含ω-6族脂肪酸具有免疫功能，所以越多越好

D.所有动物油都是饱和脂肪酸，植物油都是不饱和脂肪酸

E.中链脂肪酸没有长链脂肪酸好吸收

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第5题

胆固醇的合成与脂肪酸的降解无关。（)

胆固醇的合成与脂肪酸的降解无关。()

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第6题

作为n-3系列脂肪酸的前体在体内可以转变成EPA、DHA的必需脂肪酸是（）

A.α-亚麻酸

B.亚油酸

C.花生四烯酸

D.反式脂肪酸

E.多不饱和脂肪酸

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第7题

下列关于必需脂肪酸的说法，不正确的是（)。

A.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂防酸称必需脂肪酸

B.必需脂肪酸是指分子结构中含有一个或一个以上双键的脂肪酸

C.亚油酸是必需脂肪酸

D.必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸

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第8题

脂肪酸主要以β—氧化方式氧化降解,另外还可进行α氧化和ω氧化。（)

脂肪酸主要以β—氧化方式氧化降解,另外还可进行α氧化和ω氧化。()

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第9题

一氧化是指脂肪酸的降解每次都在α和一碳原子之间发生断裂，产生一个二碳化合物的过程。（)

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第10题

在中国，居民个人的所有收入都是根据市场要素从市场上分配到的。（)

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