各类餐具的拿放技巧,以下正确的是()。
A.准备干净无异物的服务托盘
B.手拿玻璃杯时,只允许手拿杯角或底部,避免用手接触杯口
C.放玻璃杯时可用小拇指垫在杯底,轻轻放于台面,这样可以避免杯子与台面的碰撞声
D.拿盘子时,要手执拿盘子的边缘
A.准备干净无异物的服务托盘
B.手拿玻璃杯时,只允许手拿杯角或底部,避免用手接触杯口
C.放玻璃杯时可用小拇指垫在杯底,轻轻放于台面,这样可以避免杯子与台面的碰撞声
D.拿盘子时,要手执拿盘子的边缘
A.您好,这是您朋友给您送的物品,请您验收一下
B.东西给你放门口了,你赶紧开门拿一下吧
C.感谢您使用UU跑腿,祝您生活愉快
D.您好,我是跑男王师傅物品已经送达,麻烦您看下是否收到四位数确认码,我需要用它来完成订单
A.分时段错时、宿舍就餐制
B.统一时段、小组就餐制
C.统一时段、班级就餐制
D.分时段错时、分餐制
A.用餐时采用分餐进食、分时段用餐等方式,避免人员密集
B.分餐人员严格保持个人卫生,正确佩戴帽子、口罩、一次新手套等防护用具
C.餐厅保持常态通风,提供洗手消毒用品,每日做好预防性消毒,餐具用品必须严密消毒
D.以上均正确
关于提问的技巧,以下说法正确的是()
A单一问题
B用最少的字发问
C多问封闭式问题
D多用Why,少用What
A.餐具摆放的位置主要是为方便用餐,由内而外取用。
B.座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是上位,由最重要的客人坐。
C.西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务。
D.最得体的入座方式是从右侧入座。
A.代号为6(聚苯乙烯)的塑料制品餐具
B.仿瓷(密胺)餐具
C.不锈钢餐具
D.代号为5(聚丙烯)的塑料制品餐具
A.45%,不符合公司标准范围
B.47%,不符合公司标准范围
C.50%,符合公司标准范围
D.55%,符合公司标准范围
以下关于服务号的服务设置原则与技巧的说法,正确的是()。
A不盲目求全,只选择客户最需要的功能
B要和PC端网站一模一样
C注重客户体验
D突出最核心功能