以下关于西餐礼仪,说法正确的是()。
A.餐具摆放的位置主要是为方便用餐,由内而外取用。
B.座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是上位,由最重要的客人坐。
C.西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务。
D.最得体的入座方式是从右侧入座。
A.餐具摆放的位置主要是为方便用餐,由内而外取用。
B.座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是上位,由最重要的客人坐。
C.西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务。
D.最得体的入座方式是从右侧入座。
A.祝酒时要目视对方相互致意
B.敬酒时,不管人再多都应该一个一个碰杯
C.在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,这是最基本的礼仪
D.祝酒词应简短得体
A.敬酒时,不管人再多都应该一个一个碰杯。
B.祝酒时要目视对方相互致意。
C.在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,这是最基本的礼仪。
D.祝酒词应简短得体。
A.喝汤时不能吸着喝,也不要发出响声
B.碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高,再用汤勺舀起
C.喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝
D.不能把汤匙随意放在桌布上,这样会把桌布弄脏
A.面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃,不要用嘴直接啃整块的面包。
B.切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块
C.食用贝类海鲜时应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃。
D.蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点,一般不用餐具,而是直接取用。
A.进餐时,和中餐的用餐礼仪差不多,如果你实在想要跟别人说话,一定要保证嘴里没有食物。食物已经咽下去了。还有你的双手也要放在桌上,不要放在膝盖上
B.面包第一点,千万要用手去要撕开,而不是直接用嘴就咬
C.面包第一点,千万要直接用嘴咬,而不是用手去撕开
D.吃剩的面包不能直接放回篮子,而是要放在碟子旁
E.如果桌上没有芝士、盐或胡椒等等调味品,千万不要向餐厅额外提供了,因为这样会让人认为对厨师不尊重
A.使用刀叉时应右手拿刀,左手拿叉
B.食面包的方法与吃三明治的方法相同
C.喝咖啡应该先加糖再加奶
D.咖啡匙只能用于搅拌,不能舀咖啡喝
A.中餐宴请座次安排:远离门或居中为主坐;近者为高,远者为低。平行者以右为高,以左为低
B.中餐宴请座次安排:远离门或居中为主座;近者为高,远者为低。平行者以左为高,以右为低
C.西餐宴请中餐具的摆放顺序为:摆在中央的叫做摆饰盘或者展示盘;餐巾置于装饰盘的上面或左侧;面包盘和奶油刀则置于左手边
D.西餐宴请中餐具的摆放顺序为:盘子右边摆叉,左边摆刀;玻璃杯在摆饰盘的右上角
A.吃完之后抹嘴抹手时,餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可
B.坐姿应该保持正直,不要靠在椅背上面
C.吃什么用什么餐具,切不能弄错
D.吃完每碟菜之后,餐具随手放下即可
A.不能穿时装和便装
B.着冬装、春秋装时内衣领不得外翻、下摆不得外露
C.庄重整洁是税务人员着装的基本礼仪规范和标准
D.公务场合夏天男性可穿短袖衬衫配西裤,女性穿衬衫加套裙