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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下关于西餐礼仪,说法正确的是()。

A.餐具摆放的位置主要是为方便用餐,由内而外取用。

B.座位有尊卑,一般而言,背对门的位置是上位,由最重要的客人坐。

C.西餐排座位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务。

D.最得体的入座方式是从右侧入座。

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第1题
祝酒关于西餐礼仪,祝酒也是很重要的一部分,以下说法错误的是()

A.祝酒时要目视对方相互致意

B.敬酒时,不管人再多都应该一个一个碰杯

C.在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,这是最基本的礼仪

D.祝酒词应简短得体

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第2题
祝酒关于西餐礼仪,祝酒也是很重要的一部分,以下说法错误的是()。

A.敬酒时,不管人再多都应该一个一个碰杯。

B.祝酒时要目视对方相互致意。

C.在主人和主宾致辞、祝酒时,应暂停进餐,停止交谈,注意倾听,这是最基本的礼仪。

D.祝酒词应简短得体。

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第3题
关于西餐礼仪中喝汤的讲究,说法不正确的是()

A.喝汤时不能吸着喝,也不要发出响声

B.碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高,再用汤勺舀起

C.喝汤时是绝对禁止直接拿住握环端起来喝

D.不能把汤匙随意放在桌布上,这样会把桌布弄脏

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第4题
关于西餐用餐时的礼仪常识,说法不正确的是()。

A.面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃,不要用嘴直接啃整块的面包。

B.切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块

C.食用贝类海鲜时应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃。

D.蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点,一般不用餐具,而是直接取用。

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第5题
西餐吃面包的讲究,以下说法正确的是()

A.进餐时,和中餐的用餐礼仪差不多,如果你实在想要跟别人说话,一定要保证嘴里没有食物。食物已经咽下去了。还有你的双手也要放在桌上,不要放在膝盖上

B.面包第一点,千万要用手去要撕开,而不是直接用嘴就咬

C.面包第一点,千万要直接用嘴咬,而不是用手去撕开

D.吃剩的面包不能直接放回篮子,而是要放在碟子旁

E.如果桌上没有芝士、盐或胡椒等等调味品,千万不要向餐厅额外提供了,因为这样会让人认为对厨师不尊重

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第6题
关于进餐的礼仪不正确的是()。

A.入座后即可将餐巾摊开置于膝盖上

B.将送到你面前的食物多少都用一点

C.吃西餐时要边切边吃

D.在吸食时不能发出声音

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第7题
关于西餐的餐桌礼仪,下列表述不正确的是:()

A.使用刀叉时应右手拿刀,左手拿叉

B.食面包的方法与吃三明治的方法相同

C.喝咖啡应该先加糖再加奶

D.咖啡匙只能用于搅拌,不能舀咖啡喝

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第8题
关于宴请礼仪,以下哪项不正确()

A.中餐宴请座次安排:远离门或居中为主坐;近者为高,远者为低。平行者以右为高,以左为低

B.中餐宴请座次安排:远离门或居中为主座;近者为高,远者为低。平行者以左为高,以右为低

C.西餐宴请中餐具的摆放顺序为:摆在中央的叫做摆饰盘或者展示盘;餐巾置于装饰盘的上面或左侧;面包盘和奶油刀则置于左手边

D.西餐宴请中餐具的摆放顺序为:盘子右边摆叉,左边摆刀;玻璃杯在摆饰盘的右上角

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第9题
在法国,关于那些用餐礼仪,以下哪几个说法是正确的呢()

A.吃完之后抹嘴抹手时,餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可

B.坐姿应该保持正直,不要靠在椅背上面

C.吃什么用什么餐具,切不能弄错

D.吃完每碟菜之后,餐具随手放下即可

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第10题
税务人员在为纳税人提供服务时,关于税务人员着装的说法,以下哪些说法不正确()。

A.不能穿时装和便装

B.着冬装、春秋装时内衣领不得外翻、下摆不得外露

C.庄重整洁是税务人员着装的基本礼仪规范和标准

D.公务场合夏天男性可穿短袖衬衫配西裤,女性穿衬衫加套裙

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