题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员的单位是()
A.大型以上餐馆(含大餐馆)
B.学校食堂
C.连锁经营餐饮服务企业
D.集体用餐配送单位
答案
D、集体用餐配送单位
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A.大型以上餐馆(含大餐馆)
B.学校食堂
C.连锁经营餐饮服务企业
D.集体用餐配送单位
D、集体用餐配送单位
A.中央厨房
B. 集体用餐配送单位
C.学校食堂
D.连锁餐饮企业总部
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