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第8题
为做好西湖龙井茶手工炒制技艺传承，实施（）、（）考证制度，培养手工炒茶技师700余名，每年开展炒茶大赛和炒茶集训
A.炒制技师培训
B.炒制技艺培训
C.炒茶技师等级
D.炒茶技艺培训
第9题
在龙井茶加工中经常利用机械组合辅助手工加工以提高生产效率，某茶厂现有13名制茶师傅，9只64型电炒锅，比较合理的生产线配置是：()。
A.增加1台多功能理条机，2台扁形茶炒制机。
B.增加2台多功能理条机，4台扁形茶炒制机。
C.增加3台多功能理条机，6台扁形茶炒制机。
D.增加4台多功能理条机，8台扁形茶炒制机。
