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[单选题]

乌龙茶审评杯为钟形带盖的白色瓷盏,容量为()。

A.110毫升

B.120毫升

C.150毫升

D.200毫升

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第1题
乌龙茶审评碗为白色瓷碗,碗⼝稍大与碗底,容量为()。

A.110毫升

B.120毫升

C.150毫升

D.160毫升

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第2题
审评杯为特制的白色圆柱形瓷杯,一般容量为()。

A.50毫升

B.100毫升

C.150毫升

D.300毫升

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第3题
审评碗用于审评汤色和滋味,一般为()瓷碗,容量为200毫升。

A.白色

B.黑色

C.黄色

D.透明玻璃

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第4题
审评乌龙茶时,宣用()规格审评杯。

A.110ml

B.150ml

C.200ml

D.250ml

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第5题
()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

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第6题
在同时审评多只茶样时,除了注意审评碗杯的配套外,还需要考虑到瓷质材料在()上的一致性。

A.牢度

B.色度

C.温度

D.高度

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第7题
在某些紧压茶的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶杯为()毫升。

A.150

B.210

C.300

D.310

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第8题
在对某些紧压成型前的茶样进行审评时,有时对审评杯碗并无特定的要求,只要保持荼与水比例为1:30(g£¯ml)即可。()
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第9题
材质是景德镇瓷雕的地域特征基础,瓷泥以含绢云母的瓷石和高岭土为配方的原料,其()。

A.可塑性差

B.瓷质细腻

C.白色泛青

D.轻薄

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