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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

老年人的食物中应以()的营养成份为主。

A.无机盐

B.糖

C.蛋白质

D.动物脂肪

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第1题
食用粮食过少会使动物性食物量增高,这不符合营养平衡的要求,任何时候都应以粮食为主。因为粮食的营养组成是食物中相对最为()的。

A.稳定

B.平衡

C.有效

D.突出

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第2题
对于学龄儿童下列说法正确的是()。

A.食物应以乳及乳制品为主,同时补充其他食物

B.食物应以含蛋白质高的为主,同时补充其他食物

C.食物应转为谷类食物为主,同时补充其他食物

D.可以按学龄儿童喜好选择食物

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第3题
在营养治疗的代谢调理阶段应以供给适宜能量与营养素,促进合成与利用为主。()
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第4题
月子餐制作的源则是()。

A.以产妇意见为主

B.营养均衡,制作清洁,就餐可口

C.只要有营养的食物就可以尽量做给产妇吃

D.以上均不是

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第5题
唾液的作用有()。

A.排泄血液中异常成份

B.缩短凝血时间

C.分解食物中的淀粉及蛋白质

D.有利于修复体固位

E.溶解食物中有味物质

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第6题
下列()的食品属伪造食品。

A.大米中掺砂子

B.超过保质期

C.用工业酒精兑制白酒

D.从原有的食品中抽去了营养成份

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第7题
蔬菜嫁接育苗用的营养土,下列选项中正确的有()

A.富含有机质,营养成份齐全

B.土质疏松,透气性较好

C.保肥保水能力强

D.酸碱性 pH 值为 6.5~7.5

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第8题
幼儿机体正处于生长发育的过程中,脏腑、筋骨、津液等均柔弱不足,关于幼儿患者合理用药的说法,正确的是()。

A.小儿脏腑娇嫩,用药不宜过早,处方要精,用量要轻

B.小儿脾气不足,用药应佐健脾和胃,消食导滞之品

C.小儿外有表邪,内有火热,用药以苦寒清热为主,避免热邪伤津

D.小儿纯阳之体,外感病邪易出现惊风,用药应以平肝息风为主

E.小儿生机旺盛,易营养不足,应注意及时予以滋补之品

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第9题
咳嗽是机体的一种反射性防御动作,有利于清除呼吸道分泌物或异物,但频繁剧烈的咳嗽会影响患者工作和生活。关于患者教育的说法,正确的是()

A.对痰液较多的湿性咳嗽,应以祛痰为主

B.过敏性鼻炎引起的鼻后滴漏所致的咳嗽,应使用鼻用糖皮质激素

C.有长期吸烟是的老年人,出现无明显诱因的刺激性干咳,应先排除肺癌

D.感冒后的咳嗽常具有自限性,通常可自行缓解

E.ACEI类药物诱发的干咳,应使用右美沙芬

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第10题
使用中的新生儿床和暖箱内表面,日常清洁应以消毒剂为主。()
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第11题
下列关于老年人营养需要的说法中正确的是()

A.能量需要量下降

B.蛋白质需要量减少

C.脂类需要量增加

D.饱和脂肪酸供能比应低于10%

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