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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

肉毒梭菌食物中毒的发病时间大部分是()。

A.1~2月份

B.4~5月份

C.7~9月份

D.10~12月份

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第1题
植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是()。

A.沙门菌属

B.副溶血性弧菌

C.葡萄球菌肠毒素

D.肉毒梭菌毒素

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第2题
食用霉变的甘蔗可能引发食物中毒,这是由于其中含有()。

A.黄曲霉素

B.节菱孢霉及其毒素

C.青霉素

D.肉毒梭菌及肉毒素

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第3题
下列各组中均归于专性厌氧菌的是()。

A.肉毒梭菌、破感冒梭菌、产气杆菌

B.破感冒梭菌、变形杆菌、消化链球菌

C.肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、软弱类杆菌

D.产气荚膜梭菌、乳酸杆菌、流感杆菌

E.破感冒梭菌、肉毒梭菌、结核分枝杆菌

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第4题
在血琼脂平板上菌落周围形成双溶血环的是()

A.破伤风梭菌

B.霍乱弧菌

C.产气荚膜梭菌

D.肉毒梭菌

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第5题
引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的主要病因是()。

A.椰毒假单胞菌

B.李斯特菌

C.空肠弯曲菌

D.肉毒梭菌

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第6题
下列对醋较为敏感的细菌是()

A.致病性大肠杆菌

B.变形杆菌

C.副溶血性弧菌

D.肉毒梭菌

E.金黄色葡萄球菌

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第7题
下列哪一种食物中毒可呈阵发性腹部绞痛,大便呈洗肉水样

A.沙门氏菌食物中毒

B.变形杆菌食物中毒

C.嗜盐菌食物中毒

D.葡萄球菌食物中毒

E.肉毒杆菌食物中毒

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第8题
()能导致消费者食源性疾病的微生物,如沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,肉毒梭菌,大肠杆菌O157:H7。

A.病原菌

B.腐败菌

C.指示菌

D.伴生菌

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第9题
下列哪一种食物中毒以神经系统症状为主要临床表现,且病死率高

A.沙门氏菌食物中毒

B.嗜盐菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.葡萄球菌食物中毒

E.肉毒杆菌食物中毒

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第10题
某村一家8人,吃了自制的豆酱后,1、2天内相继出现头晕、头痛、食欲不振,之后出现视力模糊、复视,咀嚼、吞咽困难或声音嘶哑、头下垂等症状,但神志清楚,该食物中毒的病原可能是()

A.沙门菌

B.河豚毒素

C.肉毒毒素

D.葡萄球菌肠毒素

E.副溶血性弧菌

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