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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

对在加工制作的食品中非法添加药品的行为,应当给予的处罚为()

A.没收违法所得和违法生产经营的食品,并可没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品

B.货值金额不足一万元的,并处10万元到15万元罚款,货值金额一万元以上的,并处货值金额5到10倍的罚款

C.情节严重的吊销许可证,并由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处30日拘留

D.构成犯罪的,依法追究刑事责任

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第1题
食品添加剂可以改善西点的加工性能,质地,色泽,和风味。所以我们在制作产品的时候,尽量多点添加。你认为这种说法:()
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第2题
烟草专卖执法人员在对某卷烟零售户的经营场所进行检查时查获涉嫌非法生产的卷烟,下列哪些行为符合法律规定?()

A.对店主搜身以取得其存放卷烟的仓库钥匙

B.检查店主的住所,在床下搜查出非法卷烟

C.对店主进行询问并制作笔录

D.复制卷烟销售账册

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第3题
在加工过程中,不同类型的食品原料、不同存在形式的食品分开存放,其存放容器和加工制作工具分类管理、分开使用,定位存放。()
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第4题
餐饮经营场所食品处理区应设置在室内,并采取有效措施,防止食品在存放和加工制作过程中受到污染。()
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第5题
违法行为情节严重的,尚不构成犯罪的,可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留的情形有:()。

A.生产经营营养成分不符合 食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B.生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

C.生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素,重金属等污染物质以及其他危害入体健康的

D.物质含量超过食晶安全标准限量的食品、食品添加剂

E.生产经营添加药品的食品

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第6题
在生产和加工中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,这样的食品是绿色食品。这个说法对吗?()

在生产和加工中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,这样的食品是绿色食品。这个说法对吗?()

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第7题
为了保证食品原材料在加工过程中出成率高,下列操作不正确的是哪项()?

A.充分利用下脚料可以将淘汰下来的下脚料用于员工工作餐

B.分割使用,根据原材料本身特质,适合制作烹饪的菜系而定

C.直接通知供货商供应已经加工好了的净菜(半成品原材料),直接加工没有浪费现象

D.原材料下脚料要充分利用起来,可以当配菜或辅料使用

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第8题
食品:可供人类食用或饮用的物质,包括()和未加工食品。

A.加工食品

B.半成品

C.烟草

D.只作药品用的物质

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第9题
在2008年初的大部制改革中提出国家食品药品监督管理局由卫生部管理,并对卫生部与国家食品药品监督管理局的部分职能进行了重新调整,根据本次调整精神,在下列内容中属于卫生部职能的是()。

A.食品卫生许可

B.监管药品的科研与生产

C.制定食品安全标准

D.对食品流通环节进行监管

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第10题
建筑工地食堂不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品,减少加工制作高风险品,重点严查()的进货渠道和索证索票情况。

A.食用油脂

B.散装食品

C.一次性餐盒

D.一次性筷子

E.抽油烟机

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第11题
在带货过程中,以下行为正确的是()。

A.非特殊用途化妆品不宣传特殊化妆品功效

B.某商品宣传过程中,明示或暗示化妆品具有消炎等效果

C.使用医护人员形象、医疗机构或医疗专家进行商品推荐

D.宣传某食品营养价值高,功效可替代“药品”或“母乳”

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