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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

具有良好的礼貌素质,不仅在餐饮服务工作中取得良好的效果,同时也是自身()方面礼貌修养上的需要。

A.礼仪礼节素质

B.礼貌礼仪素质

C.礼节礼貌素质

D.礼貌仪态素质

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第1题
是无形产品质量的关键所在,直接影响餐饮服务质量()

A.礼貌礼节

B.职业道德

C.服务态度

D.服务技能

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第2题
礼仪、礼貌就是酒店从业人员通过一定的语言、行为和程式向客人表示的欢迎、尊重、热情和感谢。以下理解正确的有()。

A.礼仪、礼貌,是酒店服务工作最重要的职业基本功之一

B.体现了酒店对宾客的基本态度

C.礼仪、礼貌就是要衣冠整洁,讲究仪表仪容,注意服饰发型

D.反映了酒店从业人员的文化修养和素质

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第3题
优质服务的具体表现()。

A.良好的礼仪、礼貌

B.优良的服务态度、丰富的服务知识

C.娴熟的服务技能、快捷的服务效率

D.建立良好的顾客关系

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第4题
下列关于规范化管理的表述错误的选项是()。

A.餐饮服务规范包括各类管理制度、操作技术规范和行为举止规范等内容

B.能够将餐厅服务管理工作纳入轨道

C.规范化管理不需要完整的价值观体系

D.可以减少工作中的盲目性和随意性

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第5题
具有良好的职业道德和行为习惯,是用人单位在录用一线从业者时十分看重的素质。()
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第6题
餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,
分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。()

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第7题
以下不属于仓储管理人员的基本素质是()。

A.具有中富的商品知识

B.熟悉仓储设备

C.具有一般管理素质

D.良好的市场营销能力

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第8题
以下哪项不属于UU跑男形象要求?()

A.衣服有大面积污渍,身、上有异味

B.语言表达能力强,吐字清晰

C.言行礼貌,具有一定的服务意识

D.五官端正,面部无明显伤疤

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第9题
如果仅在下列四种人选择中层管理者,哪一种更容易创造出持续的良好业绩:()

A.带头领着大家一起做,起到模范作用,以此来激励下属

B.具备丰富的管理专业知识,寻找并选择最合适的人到合适的位置上,并让不合适的人下车

C.掌握过硬的技术,虽不懂管理专业,但是可以利用技术权威进行管理

D.唯命是从,具有凡事照做的能力,并称之为执行力

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第10题
下列属于网店客服应具备的技能素质的是()

A.挫折打击的承受能力

B.热情主动的服务态度

C.良好的倾听能力

D.具有工作的独立处理能力

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第11题
作为一名良好的商业谈判者,应具备的素质有()。

A.要有坚定的维护本国或本方利益并为之奋斗的信念

B.具有丰富的知识和经验

C.人品高尚,作风民主

D.要有心计,城府要深

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