下列关于酒店安全管理内容叙述不正确的是哪项()?
B.有可能涉及媒体的事故事件,则按照危机处理流程处理。
C.酒店危机处理小组功能:区域应建立危机处理小组,全面负责突发事件的处理、跟踪和媒体监控活动,处理重大危机事件。
D.酒店危机处理小组组成:区域总经理、区域市场销售助理。
B.有可能涉及媒体的事故事件,则按照危机处理流程处理。
C.酒店危机处理小组功能:区域应建立危机处理小组,全面负责突发事件的处理、跟踪和媒体监控活动,处理重大危机事件。
D.酒店危机处理小组组成:区域总经理、区域市场销售助理。
A.未宣布开业店,在工程竣工验收时,先报公司质检部总监确认后,再向运营部提出备案申请。
B.已开业店可直接向运营部提出备案申请
C.酒店每年确认的大修计划内容,酒店无需再申报,运营部直接与维护部确认。
D.酒店通过竣工验收后,酒店不得以因工程施工单位未及时维保为理由而进行备案,但维护部可协调和协助酒店整改。
A.品牌管理涵盖总查、标准暗访、宾客暗访、宾客评价四项考核内容,占平衡记分卡管理类记分的70%
B.品牌管理的考核内容中,总查20%,标准暗访20%,宾客暗访20%,宾客评价10%
C.酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据
D.年终品牌管理综合评估得分在全国排名最后10位的店长,将列入不合格店长名单
A.(2)(3)(4)(5)(8)(9)(10)
B.(1)(2)(3)(4)(7)(8)(9)
C.(2)(3)(4)(6)(8)(9)(10)
D.所有选项皆是
A.若客人有亲友陪同办理入住,除非确定该客人的亲友不进房间,否则必须要求客人亲友办理入住登记
B.核对证件时,要查看证件有效期;查看客人证件照片是否与本人相像;核对是否为通缉协查人员
C.晚上23时,查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间,通知访客离店
D.在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人离店信息的上传
A.餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用
B.酒店至少每月更换一次早餐菜单
C.早餐菜单中包括10类食品,至少满足27个品种
D.餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单
A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
B.(3)(4)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(2)(3)(6)(7)(9)
D.所有选项皆是
A.新下发的发文和通知,运营部会在2周后抽查;
B.抽查早期发放的标准发文和相关通知,会提前10天通知酒店。
C.每周五,运营部会下发《运营标准测试动态表》提示城区和酒店;
D.运营部指定人员记录抽查结果,汇总成绩后报运营总监审核。
A.工程维护员/安全服务员应立即关闭走廊照明,防止火势蔓延
B.安全服务员应立即前往前台打印客账报表
C.客房和安全服务员确认楼层防火门全部打开,便于人员疏散
D.店长应亲力亲为协助公安部门维护酒店安全秩序,控制闲杂人员
A.若客人有亲友共同办理入住,只需填写《访客登记单》即可
B.核对证件时,要查看证件有效期;查看客人证件照片是否与本人相像;核对是否为通缉协查人员
C.晚上8点时,查看当天的《酒店访客登记单》是否有未离店的访客致电客人房间,通知访客离店
D.客人如果换房,无需在《公安部旅客信息登记系统》中完成客人信息的变更