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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

一般来说,饮用花茶,为有利于香气的保持,可用泡()茶,然后斟入瓷杯饮用。

A.盖碗

B.壶

C.紫砂杯

D.玻璃杯

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第1题
泡茶用水量应因茶类而异,一般来说,红茶、绿茶、花茶类每克茶叶以冲泡50-60ml沸水为好。()
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第2题
冲泡时间的长短,以()适合饮用者的口味为标准。

A.香气高低

B.茶汤浓度

C.视茶而定

D.茶汤的温度

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第3题
打底的主要目的是()。

A.提高花茶鲜灵度

B.提高花茶香气浓度

C.提高花茶含水量

D.提高花茶耐藏性

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第4题
品饮花茶闻香时,其第一次主要闻香气的()。

A.花香类型

B.浓郁度

C.鲜灵度

D.纯度

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第5题
在花茶熏制中,应采收以下()茉莉花。

A.蕾大饱满、色泽洁白

B.花朵开放,香气显露

C.花蕾较小,尚未开放

D.花朵开放,香气消散

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第6题
法国与英国人饮用的茶叶及釆用的品饮方式因人而异,一般以饮用()的人最多。

A.白茶

B.绿茶

C.红茶

D.花茶

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第7题
法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人⽽异,以饮用()的人最多,饮法与英国人类似。

A.红茶

B.绿茶

C.花茶

D.白茶

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第8题
茉莉花、菊花、玫瑰花三花茶具有行气解郁功效,适合()体质者饮用。

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第9题
陈化变质的茶叶,重则外观霉斑出现,()不堪饮用。

A.香气锐减

B.汤色浑浊

C.滋味淡薄

D.异味明显

E.霉气霉味

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第10题
饮用葡萄酒关键四步解释不正确的是()

A.一看:看酒色辨年份。越老的酒颜色越淡。

B.二摇:让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。

C.三闻:在葡萄酒轻倒入杯中,可轻闻葡萄酒的原始味道。

D.四品尝:喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,提高口感

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第11题
饮用葡萄酒关键四步解释不正确的是()。

A.一看:看酒色辨年份。越老的酒颜色越深、越亮。

B.二摇:让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。

C.三闻:在葡萄酒轻倒入杯中,可轻闻葡萄酒的原始味道。

D.四品尝:喝一口,并吸入一些空气,能更好地辨别葡萄酒的香味,提高口感。

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