【题目描述】
第 3 题学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的()。
【我提交的答案】: B |
【参考答案与解析】: 正确答案:D |
一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中有一半应是优质蛋白质。
【我的疑问】(如下,请求专家帮助解答)
学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的30%,这个数是怎么算来的,那如果成人呢又是多少了?有没有计算公司?谢谢
【题目描述】
第 30 题为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量,其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的()以上。
【我提交的答案】:A |
【参考答案与解析】: 正确答案:D |
答案分析:
【我的疑问】(如下,请求专家帮助解答)
为什么不是A呢,跟前面那两题怎么不一样呢,我觉得有点不太对了?
A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁,因此婴儿要补充鱼肝油
B.膳食蛋白质生物学价值越高,则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量