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[判断题]

学前儿童每日膳食中要保证有充足的蔬菜,其中有机蔬菜应占摄入蔬菜总量的75%以上为佳。()

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第1题
学前儿童的每日膳食中应该以蛋白质为主要的热能来源,这样更能保证幼儿快速的生长发育。()
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第2题
学前儿童年龄越小,每日的膳食的次数越少。()
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第3题
青少年的膳食指南包括()

A.多吃谷类,供给充足的能量

B.保证鱼、肉、蛋、奶的摄入

C.保证豆类和蔬菜的摄入

D.参加体力活动

E.避免盲目节食

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第4题
合理膳食是指膳食中所含的营养素种类齐全,数量充足,比例适当,并与身体的需要保持平衡。下列做法中符合合理营养原则的是?()

A.食品要荤素、粗细搭配,

B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白

C.多吃深色新鲜蔬菜、水果

D.多食用盐、甜食品和动物脂肪

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第5题
‏糖尿病患者的膳食指南中,有关蔬菜水果的摄入建议,正确的是()。
‏糖尿病患者的膳食指南中,有关蔬菜水果的摄入建议,正确的是()。

A.每日蔬菜摄入量500克左右

B.两餐之间适量选择低血糖指数水果

C.深色蔬菜占1/2以上,绿叶蔬菜要达到70克

D.餐餐都有新鲜蔬菜,烹调方法要得当

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第6题
以下中国居民膳食指南(2016)的关键推荐中,错误的是()。

A.餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2

B.天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果

C.吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g

D.经常吃豆制品,多吃坚果

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第7题
关于儿童青少年高血压的生活方式干预中不正确的做法是()
A、平衡膳食,控制每日总能量摄入,少喝含糖饮料,养成健康饮食习惯

B、避免持续性精神紧张状态

C、肥胖儿童应控制体重,并增加有氧和抗阻力运动,达到每天60分钟的中、高强度活动量,减少久坐静态时间

D、联合饮食和体力活动干预对降低血压具有协同效应,建议家庭成员、教师共同参与,制定可行的目标,并设置奖励机制(非食物)以促进儿童青少年培养健康的活方式

E、保证足够睡眠时间,6~12岁儿童保证8~9小时睡眠,13~18岁青少年保证7~8小时睡眠

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第8题
低胆固醇膳食中为保证摄入充足的蛋白质,可用植物蛋白质代替部分动物蛋白质。()
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第9题
多吃蔬菜、水果是为了获得哪些营养素?

A.丰富的维生素、矿物质和膳食纤维

B.丰富的蛋白质

C.充足的脂肪

D.充足的碳水化合物

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第10题
保证餐餐有蔬菜,建议每日配的克数是()

A.200克

B.300克

C.500克

D.300-500克

E.200-500克

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第11题
素食人群膳食指南()

A.谷类为主,食物多样;适量增加全谷物

B.增加大豆及其制品的摄入,每天50-80g;选用发酵豆制品

C.常吃坚果、海藻和菌菇

D.蔬菜、水果应充足

E.合理选择烹饪油

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