项目管理与日常运营管理的差异包括()
A.管理的对象不同
B.管理的方法不同
C.管理的周期不同
D.项目管理要考虑经济效益,日常运营管理不用
A.管理的对象不同
B.管理的方法不同
C.管理的周期不同
D.项目管理要考虑经济效益,日常运营管理不用
A.酒店培训需求的来源包括:酒店管理人员日常巡视检查、酒店集团检查(总查、暗访、抽查、专项检查和互查等)、客人意见反馈、员工调查问询、员工表现评估
B.部门经理每月须根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施统计表》,并交运营经理汇总
C.酒店培训课程须涵盖新员工入职培训和带教、公司新政策和新要求、酒店服务和管理质量改进、员工晋升培训和带教等内容
D.对公司运营部下发的文件和通知,酒店须在下发之日起一个月内完成对店内员工的培训
A.运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员
B.运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施
C.运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理
D.运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注
A.计提维修准备金
B.法律和财务费用
C.日常管理费用
D.设施维护费用
E.保险费
A.客用电子门卡的配置数为1.3-1.5倍(取10整数);
B.电子门卡的交接情况记录在《前台交接记录本》上,交接班人员双方复核,并签字;
C.交接房卡若出现差异,运营经理须查明原因,差异原因须记录在《前台交接记录本》上;(前厅经理)
D.客人结帐离店后,服务员须在30分钟内及时注销收回的门卡信息;
A.前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作
B.熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训
C.在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作
D.前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调
A.评估连锁酒店在不同城市的房价优惠政策
B.与多品牌连锁酒店谈判,不能取得不同价位酒店谈判结果
C.考虑不同市场需求对酒店谈判的影响
D.注意不同价位品牌连锁酒店的服务差异
A.《客房房态表》应符合公司标准版本,酒店可通过中央采购或自行印制使用;
B.客房经理/领班分别于每天10:00和16:00递交《客房房态表》给前厅经理/副理核对;
C.《客房房态表》与PMS系统存在差异时,前厅经理/副理应及时核查,写明差异情况,交运营经理审核签字;
D.《客房房态表》上应有客房经理/领班及前厅经理/副理的签字,前台存档,以备查询。