企业酒店项目管理对连锁酒店进行评估不包括()。
A.评估连锁酒店在不同城市的房价优惠政策
B.与多品牌连锁酒店谈判,不能取得不同价位酒店谈判结果
C.考虑不同市场需求对酒店谈判的影响
D.注意不同价位品牌连锁酒店的服务差异
A.评估连锁酒店在不同城市的房价优惠政策
B.与多品牌连锁酒店谈判,不能取得不同价位酒店谈判结果
C.考虑不同市场需求对酒店谈判的影响
D.注意不同价位品牌连锁酒店的服务差异
A.酒店培训需求的来源包括:酒店管理人员日常巡视检查、酒店集团检查(总查、暗访、抽查、专项检查和互查等)、客人意见反馈、员工调查问询、员工表现评估
B.部门经理每月须根据《培训需求分析表》制定相应的《培训计划与实施统计表》,并交运营经理汇总
C.酒店培训课程须涵盖新员工入职培训和带教、公司新政策和新要求、酒店服务和管理质量改进、员工晋升培训和带教等内容
D.对公司运营部下发的文件和通知,酒店须在下发之日起一个月内完成对店内员工的培训
A.2011年品牌管理考评项目包括:公司总查+区域总查+标准暗访+宾客暗访+宾客评价
B.公司总查由运营部抽查考核酒店店数的50%,区域幅度在30-70%,每年1次;
C.区域总查为城区自我检测,由城区运营助理进行,每店每年2次
D.标准暗访由暗访公司不定时进行,每年不少于2次;宾客暗访每季度不少于2次,全年8-10次,宾客暗访侧重于对酒店硬件质量的检查。
B.品牌管理综合考评中,总查占20%,标准暗访占20%,宾客暗访占20%,宾客评价占10%,综合得分占平衡记分卡管理类记分的70%
C.酒店品牌管理综合评估得分将作为店长晋升或淘汰的依据,年终评估得分在全国排名最后20位的店长,将被列入不合格店长名单。
D.所有选项皆是
A.运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作,能在高峰时段合理协调人员
B.运营经理负责制定酒店销售计划,安排指导销售经理按照销售计划落实实施
C.运营经理在酒店客房日常运营管理工作,协助与带教客房经理对工程的管理
D.运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作,并能在餐厅营业时,给予关注
A.以城区在开业验收时确认,由于客观原因造成局部的服务流程和物品摆放标准等无法按如家运营标准执行的项目可申请年度性备案。
B.酒店物业租赁中,局部设施设备和场所与其它业主一起共用或由业主负责管理的可申请年度性备案。
C.因地方性法律法规或政策要求,需酒店方阶段性摆放或撤出有关宣传物或设备时,可申请年度性备案。
D.由于酒店在特定季节里,需对酒店内有关的设施设备的运行、摆放标准做相应调整的可申请临时性备案。
A.客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行
B.计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。
C.客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目
D.制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期
A.酒店竣工验收后的整改项目(以公司质检部邮件为准)将由工程部项目经理负责解决;
B.如临时性备案硬件备整改计划需延期到运营质量检查期间才能完工,此类内容可以再次申请;
C.酒店由于经营需要且取得质检部的确认后,需对设施设备进行改造或新增的项目
D.酒店申请确认后,自生效日起计算,有效期为60天申请确认的临时备案未在60天内整改完成,如无特殊原因以后不予再次备案
A.全面负责酒店销售计划的落实及日常销售工作的实施与管理
B.做好酒店各客源渠道,包括中介渠道、协议客户等的开发维护工作,确保酒店经营业绩的稳定提升
C.根据公司下发的各类销售政策和酒店销售计划,负责酒店员工销售技能的培训,协调酒店员工进行外出销售活动的组织、效果汇报及跟进
D.主要负责协助前台完成日常接待工作,确保对客服务质量,提高客人的满意度
A.(1)(3)(4)(5)
B.(1)(2)(3)(4)(5)
C.(2)(3)(4)(6)
D.(1)(2)(3)(4)(6)