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[单选题]

绿茶内质审评,要用()℃水温的开水冲泡

A.60℃

B.80℃

C.100℃

D.70℃

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第1题
()内质审评时,取茶样4克,放入200毫开审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶汤。

A.绿毛茶

B.精制绿茶

C.乌龙茶

D.紧压茶

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第2题
绿茶内质审评过程中,第一步先()。

A.评汤色

B.闻香

C.品滋味

D.看叶底

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第3题
绿茶审评的冲泡用量是()。

A.5克

B.4克

C.3克

D.1克

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第4题
中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃~100℃的开水冲泡。()
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第5题
审评茶叶的水温应该为刚煮沸的开水。()
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第6题
冲泡绿茶的适宜水温应该在()摄氏度左右。

A.55

B.60

C.65

D.75

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第7题
适宜冲泡绿茶水温是()。

A.80℃

B.85℃

C.90℃

D.95℃

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第8题
冲泡乌龙茶、红茶、名优绿茶、冰茶、袋泡茶各需多高的水温。

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第9题
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需水温不同,绿茶冲泡需要采用100°水温。()
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第10题
以下关于泡茶的方法说法不正确的是()。

A.泡乌龙茶的时候,水温一定要高,得95℃以上,最好是刚刚开的沸水。

B.泡绿茶应该是是要用没有盖的玻璃杯来泡。

C.喝花茶的时候,最好用盖碗来泡,效果就比较好。

D.泡花茶时,把茶盖盖上,然后至少要闷上半小时左右为佳。

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第11题
绿茶评审的冲泡用量是()。

A.5g

B.3g

C.4g

D.1g

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