销售经理在进行前台超额预订控制时,需要考虑的因素有哪些()?(1)同期超额预订的幅度(2)酒店当天NOSHOW率(3)本区域范围的旅游、商业活动安排(4)上门客人的比率(5)周边如家酒店的预订情况(6)当天天气情况
A.(1)(2)(3)(4)(6)
B.(1)(2)(3)(4)(5)
C.(2)(3)(4)(5)(6)
D.所有选项皆是
A.(1)(2)(3)(4)(6)
B.(1)(2)(3)(4)(5)
C.(2)(3)(4)(5)(6)
D.所有选项皆是
A.(1)(2)(3)
B.(1)(2)(3)(5)
C.(2)(3)(4)(5)
D.所有选项皆是
A.团队/会议预订的预定或接待工作由销售经理或运营经理进行
B.团队预订须店长(店长或销售经理)与团队负责人口头商定(确定)好相关事宜,无需签订团队协议书(须签订团队协议书)
C.陪同或领队应在团队到店前三天提供最终的团队名单给酒店,以便做好准备接待工作
D.会议客人抵店时,前台通知销售经理与团队陪同沟通团队预订信息,须进行复述/核对
A.餐厅繁忙时段、人员不足的情况下,可以安排其他岗位员工协助早餐服务
B.早餐繁忙时间段,餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品
C.前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐
D.客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工,收拾客人房间内的餐、酒具
A.随时关注酒店流量,确保收益最大化;合理控制房态,亲自处理需要特殊安排的订房事宜
B.负责前台印刷品、客用品、小商品、钥匙的盘点查验工作,并将相关报表交运营经理审核
C.做好客房清洁及硬件的检查与维护,兼顾不同房态及在岗员工状况,每天抽查客房不少于5间
D.配合销售经理实施酒店销售计划,并安排前台员工参与酒店销售工作
A.前台在交时须清点商品,并填写《小商品销售交接班表》及《代销商品销售交接班表》
B.前台接班服务员须根据《小商品销售交接班表》,清点库存小商品进行复核
C.前厅经理须在每月末对小商品和代销商品进行一次盘点,并填写进《小商品盘点表》
D.将《小商品销售交接班表》的复核人为“前厅经理/副理”。
A.客房服务员协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅
B.前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售
C.工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护
D.PA人员进行餐厅区域的清洁卫生
A.10间
B.5间
C.6间
D.3间
A.前台员工需把握客人心理,尤其对折扣优惠感兴趣的客人应抓住机会进行推荐
B.因中介客户有佣金返还,前台服务员应争取把中介客人转化为家宾会员
C.前台员工销售时需巧妙运用语言,简洁明了,找准客人需求,有针对性的回答客人问题
D.对上门预订、续住、购买小商品等客人寻找机会进行销售家宾卡
A.前台在处理遗留物品时,不再使用《遗留物品登记本》,而使用PMS系统中的“遗留物品”界面
B.在处理宾客投诉时,各岗位的减免权限为:前台服务员50元;前厅经理/副理/销售经理100元;运营经理200元;超过200元报店长
C.取消《电子门卡交接本》,前厅服务员无需再对电子门卡进行交接,而由前厅经理直接负责
D.前厅经理无需再填写《日审/夜审确认单》、《前厅经理每日工作报告》和《房态表》签字