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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下()属于中级客房服务员脱产培训的内容。

A.处理疑难问题、名酒知识、服务方案、服务心理、VIP服务、成本控制、房价制定等

B.处理疑难问题、客房服务环节、宗教知识、VIP服务、班组工作计划、服务方案、外语等

C.处理疑难问题、VIP服务、宗教知识、会议服务、消费心理、房价制定、外语等

D.处理疑难问题、名酒知识、服务心理、VIP服务、房价制定、消费心理、外语等

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第1题
客房经理每日须召开晨会,以下会议内容中不属于晨会内容的是哪项()?

A.检查员工的仪表仪容

B.向员工发放房卡钥匙、对讲机和《客房服务员工作报表》

C.实施岗前小培训,提示当日单项清洁项目

D.统计昨日客用品数量,督导员工补充客用品

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第2题
根据新组织架构中对各岗位职责的描述,以下前厅经理岗位管理的内容有变更是哪一项()?

A.负责前台员工与安全服务员的排班及培训工作,协助并指导前台员工与安全服务员按标准完成各项工作

B.在前台销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店

C.负责处理宾客对酒店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归;超过职责权限及时请示

D.负责酒店灯光(招牌、门头、大堂、走道)和大堂所有设施设备的管理工作,有效控制能源使用

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第3题
根据客房领班岗位职责要求,下列描述不正确的是哪项()?

A.含客房服务员的全部工作内容,满足客人的服务需求

B.协助并指导工程维护员制定客房维护保养计划

C.做好员工在岗培训与督导

D.协助客房经理完成客房基础管理

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第4题
《检查退房流程》中规定了前台与客房用对讲机沟通的用语规范,下列属于正确的规范用语是哪项()?

A.前台用对讲机通知客房时,通知内容应包括房间号,目前客房房态等详细信息

B.前台用对讲机通知客房的标准用语是:“客房,客房,检查退房、203退房”

C.客房服务员收到前台的信息后,应先在《客房服务员工作报表》上的备注栏做好记录,再去查房

D.客房服务员收到前台查房通知后,应用对讲机回复:“(203)退房,收到”

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第5题
以下对客房班后会的安排和组织,理解不正确的是哪项()?

A.班后会上应对当天检查中发现的共性问题进行总结并做出沟通

B.客房服务员的钥匙与对讲机交还到前台并签字

C.班后会的内容主要是客房经理对一天工作的总结

D.根据客房服务员工作报告,汇总服务员记件工作数量和未使用洗漱套装的房号、数量

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第6题
下列关于酒店前台服务员岗位的工作内容叙述正确的是哪一项()?(1)服务礼仪(2)客房预订(3)入住登记(4)住客服务(5)商品销售(6)安全防范(7)前台维护(8)前台交接(9)前台夜审(10)接受培训

A.(2)(3)(4)(5)(8)(9)(10)

B.(1)(2)(3)(4)(7)(8)(9)

C.(2)(3)(4)(6)(8)(9)(10)

D.所有选项皆是

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第7题
下列选项属于为做好酒店客房预订工作,前台服务员需做好的相应工作内容的是哪项()?

A.随时准确了解和掌握客房状态、价格等信息

B.积极有效地推销客房及服务项目

C.随时熟知当班预订状况,及时接受预定,确保酒店出租率和收益最大化

D.所有选项皆是

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第8题
客房服务员在使用和保管各类清洁剂时,应注意安全,以下所列清洁剂中属于“易燃易爆”的是哪项()?

A.84消毒液

B.洁厕剂

C.空气清新剂

D.除锈水

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第9题
酒店前台日常运营管理中,下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项()?

A.前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作

B.熟悉酒店安全防范制度,并负责对安全服务员进行接待服务流程培训

C.在餐厅繁忙时间段,需要随时关注餐厅情况,并协助餐厅做好接待服务工作

D.前厅经理/副理协助客房经理,做好与工程的沟通与协调

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第10题
根据前厅经理/副理的岗位职责的内容,以下属于前厅经理/副理负责的事务是哪一项()?(1)负责酒店前台日常经营(2)前厅对客服务(3)前厅质量控制(4)前厅培训考核(5)内部管理(6)前台服务员的全部工作内容(7)协助运营经理做好前厅管理工作

A.(1)(2)(3)(7)

B.(2)(3)(4)(5)

C.(2)(4)(6)(7)

D.所有选项皆是

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第11题
服务标准用语是保障各酒店服务执行一致性的重要因素,以下属于客房服务标准用语的是哪项()?
A.客房经理打电话至未打扫的“请勿打扰”房间,询问客人的用语为:“您好!先生/小姐,我是客房服务员,您需要整理房间吗?”

B.进出门流程中的敲门标准用语为:“您好,服务员。”

C.答复前台检查退房通知的标准用语为:“203房退房,收到。”

D.以上选项皆是

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