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第2题
新型冠状病毒感染的肺炎流行时，我们怎么吃才好？（)
A.不要食用已经患病的动物及其制品
B.处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开，处理生食和熟食之间要洗手
C.即使在发生疫情的地区，如果肉食在食品制备过程中予以彻底烹饪和妥善处理，也可安全食用
D.要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉、蛋奶时要充分煮熟
第3题
预防新冠肺炎，在日常饮食上注意哪些事项（)
A.不食用野生动物，处理生食和熟食的菜板和刀具要分开，禽、肉、蛋要充分煮熟后食用
B.注意营养、避免偏食、保证摄入食物多样化，尤其是新鲜蔬菜、水果等
C.按时按量用餐，避免暴饮暴食
D.餐具定期消毒，实行分餐
E.多饮水
第4题
关于日常饮食卫生下列说法正确的是_____。
A.要少吃生食，少喝生水
B.要从正规渠道购买冰鲜禽肉，食用禽肉、蛋、奶要充分煮熟，避免肉类生食
C.处理生食和熟食的粘砧板、刀具要分开，切勿混用
D.蔬菜一定要新鲜干净
第5题
经营者向消费者提供的商品质劣价高、缺斤短两，侵害了消费者的（)权利。A、公平交易权B、知情权C、
经营者向消费者提供的商品质劣价高、缺斤短两，侵害了消费者的()权利。
A、公平交易权
B、知情权
C、获知权
第8题
下面关于品质管理和设备维护的评论不正确的是（)
A.JIT认为：不良是可以避免的，过多的检验工序是多余的
B.设备应该全部定期大修，定时更换
C.JIT生产的品质管理强调的是事前预防不良品的发生具体是从操作者、机器、工具、材料和生产过程等各方面保证不出现不良品
D.按照反映设备劣化的参数决定修理周期
第9题
请教：2010年公共营养师国家职业资格四级模拟试题（3)第1大题第9小题如何解答？
【题目描述】
第 9 题地中海膳食结构的特点包括（）。
| 【我提交的答案】：A |
| 【参考答案与解析】： 正确答案：D |
答案分析：
地中海膳食结构的主要特点是：①膳食富含植物性食物；②食物的加工程度低，新鲜度较高；③橄榄油是主要的食用油，所占比例较高；④每天食用少量、适量奶酪和酸奶；⑤每周食用少量、适量鱼、禽、蛋；⑥以新鲜水果作为典型的每日餐后食品，甜食每周只食用几次；⑦每月食用几次红肉(猪、牛和羊肉及其产品)；⑧大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。
【我的疑问】（如下，请求专家帮助解答）
选项A是富含植物性食物，食物新鲜程度高是地中海膳食的主要特别第一点和第二点，为什么选项A不对
