在信息时代下,客房预订方式多种多样,主要有()。
A.电话预订
B.传真预订
C.国际互联网预订
D.合同预订
E.信函订房
A.电话预订
B.传真预订
C.国际互联网预订
D.合同预订
E.信函订房
A.客房服务员协助将房间内的餐具、酒具收回餐厅
B.前台服务员可以协助进行餐厅的预订、早餐券的销售
C.工程服务员协助进行餐厅设施、设备的维护
D.PA人员进行餐厅区域的清洁卫生
A.餐厅繁忙时段、人员不足的情况下,可以安排其他岗位员工协助早餐服务
B.早餐繁忙时间段,餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品
C.前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐
D.客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工,收拾客人房间内的餐、酒具
A.随时准确了解和掌握客房状态、价格等信息
B.积极有效地推销客房及服务项目
C.随时熟知当班预订状况,及时接受预定,确保酒店出租率和收益最大化
D.所有选项皆是
A.(2)(3)(4)(5)(8)(9)(10)
B.(1)(2)(3)(4)(7)(8)(9)
C.(2)(3)(4)(6)(8)(9)(10)
D.所有选项皆是
A.可以参照TOP计划所下发的讲师教案进行培训
B.岗前小培训不需要结合昨日检查中的主要问题实施培训
C.每季度都需要根据岗位不同人员的表现情况分析培训需求
D.岗前培训可以采用集中讲授的方式进行培训
A.前台接到客人电话表明有洗衣需求后,先记录房号并及时通知客房
B.客房员工带好《洗衣单》与洗衣袋到客人房间处收取洗衣
C.客房帮助客人接通电话,由前台询问客人支付方式和确认挂账额度(收取客衣的员工询问客人的支付方式并确认金额)
D.洗衣送回后,若客人需要,前台通知客房将洗衣送至客人房间
A.领取当日客房清扫工作任务后,客房服务员需根据当日分配的房间数量相应调整大清洁房间的安排,但下班前必须上报客房经理并写明原因
B.客房服务员到楼层后,应根据退房情况和客人需求,按照“请速打扫—退房—住客房—空房—请勿打扰”的顺序安排房间清洁工作
C.干净的空房,连续两三天没有客人入住,除了擦尘工作,客房服务员还需要做地面和恭桶的清洁
D.客房服务员在清洁客房卫生时,接到客人的送物需求,应该告知前台请其他同事帮忙,需注意对讲机用语的礼貌和规范