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[判断题]

同一库房内贮存不同性质食品和物品可以放置同一区域。()

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第1题
依据餐饮服务食品安全操作规范,下列关于餐饮库房管理的要求,以下说法错误的是()

A.冷冻库、冷藏库应设置温度计

B.同一库房内的生菜和生猪肉不必要分区域或分货架存放

C.贮存的食品宜离地10cm以上存放

D.贮存的食品宜离墙10cm以上存放

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第2题
自救器不得和()放置在同一库房内。

A.易碎品

B.易潮品

C.易爆品

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第3题
食品贮存要求()。

A.贮存食品场所,不得存放有毒有害物品

B.食品存放应分类分架、离地离墙

C.按食品价格不同分别存放

D.遵循先进先出原则

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第4题
高处作业吊篮贮存时应放于干燥通风、无雨淋日晒和无腐蚀性气体的库房内,防止其锈蚀。()
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第5题
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。()

可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。()

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第6题
低、中闪点液体、一级易燃固体、自燃物品、压缩气体和液化气体宜储藏于一级耐火建筑的库房内。()
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第7题
某家具厂厂房是一座四层楼的钢筋混凝土建筑物。第一层楼的一端是车间,另一端为原材料库房,库房内
存放了木材、海绵和油漆等物品。车间与原材料库房用铁栅栏和木板隔离。搭在铁栅栏上的电线没有采用绝缘管穿管绝缘,原材料库房电闸的熔丝用两根钢丝替代。第二层楼是包装、检验车间及办公室。第三层楼为成品库。第四层楼为职工宿舍。由于原材料库房电线短路产生火花引燃库房内的易燃物,发生了火灾爆炸事故,导致17人死亡,20人受伤,直接经济损失80多万元。

根据以上场景,回答下列问题:

填空:《中华人民共和国安全生产法》第三十四条规定,生产、经营、储存、使用危险物品的车间、商店、______不得与员工宿舍在同一座______内,并应当与员工宿舍保持______。

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第8题
干货制品在冻房内,切忌同时存放潮湿的食品和物品。()
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第9题
低、中闪点液体、一级易燃固体、自燃物品、压缩气体和液化气体类应储存于()耐火建筑的库房内。

A.二级

B.一级

C.三级

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第10题
依据《仓储场所消防安全管理通则》,库房内物品堆放应符合要求,下列库房物品与墙之间的距离符合要求的是()。
依据《仓储场所消防安全管理通则》,库房内物品堆放应符合要求,下列库房物品与墙之间的距离符合要求的是()。

A.0.2m

B.0.3m

C.0.4m

D.0.6m

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第11题
食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在10cm以上。()

食品库房贮存的食品和物品距离墙壁、地面均在10cm以上。()

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