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第5题
第五类餐饮服务许可现场核查时，浮现下列哪种成果，可鉴定为现场核查基本符合()。
A.核心项容许不符合数为0项
B.重点项和一般项不符合总数≤6项
C.其中重点项不符合数≤2项
D.以上都是
第6题
符合下列情形（）之一的，在餐饮服务许可审查过程中，可免予现场核查
A.申请人因遗失、毁损《餐饮服务许可证》申请补发的
B.申请变更许可证法定代表人（负责人或者业主）项的
C.申请变更许可证餐饮服务单位名称项的（经营主体不变）
D.申请变更许可证地址项的（属地址门牌号改变更名，实际经营场所地址未变）
第8题
依据餐饮服务食品安全操作规范，下列关于餐饮库房管理的要求，以下说法错误的是（）
A.冷冻库、冷藏库应设置温度计
B.同一库房内的生菜和生猪肉不必要分区域或分货架存放
C.贮存的食品宜离地10cm以上存放
D.贮存的食品宜离墙10cm以上存放
第11题
食品卫生法规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产.食品流通.餐饮服务，应当依法取得的许可不包括()。
A.餐饮服务许可
B.食品流通许可
C.食品生产许可(QS)
D.ISO9001：2008质量管理体系认证
