题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
根据全国门店线下稽核表，门店洗手消毒设施应配有以下哪些设施（）
A.抗菌洗手液
B.洗手液分装盒
C.擦手纸巾
D.纸巾盒
E.洗手流程示意图
答案
ABCDE
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B.洗手液分装盒
C.擦手纸巾
D.纸巾盒
E.洗手流程示意图
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C.营业时招牌灯、吧台灯带、客区照明是否全部开启
D.门店是否有手写文件标签
A.严禁开单采购野蘑菇、青专鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等易引起组胺食物中毒的食物做员工餐的
B.不得以易引起组胺食物中毒的食物做员工餐
C.四季豆必须煮熟食用
D.不得以生豆浆作员工餐或赠送顾客
E.发芽土豆不得加工、食用
A.公司及连锁门店应执行卫生管理制度，定期对办公、仓库、店堂进行清洁，保持相应区域的干净、整洁
B.陈列储存食品区域不得有生活用品，以免污染食品
C.陈列储存场所内应有安全、通风、防潮、防虫鼠等设施
D.进入工作区域内注意仪容仪表，工作服保持干净整洁
E.做好经营场所及储存场所设施设备的维修保养，建立相应记录，确保设施设备正常运行，确保食品陈列储存条件
