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[判断题]

霸气芝士草莓标准做法,茉莉毛尖茶汤200CC,草莓果茸1咖啡勺(约30克),果糖35CC,刻度线400()

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第1题
霸气芝士草莓去冰做法,茉莉毛尖茶汤250CC,草莓果茸1咖啡勺(约30克),果糖40CC,刻度线450()
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第2题
芝士草莓冰沙做法,茉莉毛尖茶汤100CC,草莓果茸一咖啡勺(约30克),果糖35CC,刻度线400()
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第3题
霸气草莓冰沙做法,茉莉毛尖茶汤150CC,草莓果茸1.5咖啡勺(约45克),果糖45CC,刻度线450()
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第4题
去冰做法的霸气芝士草莓茶汤为多少果糖为多少冰线为多少()

A.200/35/400

B.250/40/400

C.200/40/450

D.250/40/450

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第5题
芝士草莓标准版外卖做法为:在原基础上茶汤减少50cc,果糖减少5cc,其余操作不变()
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第6题
莓莓芒芒甘露贴杯加料正确的是()

A.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆30CC

B.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆50CC

C.草莓果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士2平咖啡勺+椰浆50CC

D.芒果果肉2平咖啡勺+脆波波2平咖啡勺+芝士1平咖啡勺+椰浆30CC

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第7题
标准做法的大咖牛油果茶汤为多少果糖为多少咖啡液几格冰线为多少()

A.150/40/2/350

B.150/35/2/350

C.200/40/2/350

D.150/40/2/400

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第8题
茉莉初雪标准做法正确的是()

A.茉莉毛尖400cc,果糖20CC,刻度500

B.茉莉毛尖350cc,果糖20CC,刻度500

C.茉莉毛尖350cc,果糖20CC,刻度550

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第9题
以下说法正确的有()

A.果肉果汁系列加料顺序:果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品

B.沁香鲜茶系列冷饮加料顺序:茶汤→果片→果汁→果糖→冰水→冰块→雪克→倒入载杯→加盖成品

C.芝士果肉多系列加料顺序:载杯中加内含→绿茶汤→(冰水)倒入冰沙杯→果料→果糖→冰块至刻度线→B键→C键脉冲→倒入载杯加奶盖→加盖成品

D.沁香鲜茶系列热饮加料顺序:茶汤→果糖→冰水→蒸汽加热,倒入载杯→盖上杯盖,成品

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第10题
芝士奶盖红茶的做法(中杯)()

A.糖蜜40+冷红茶汤200ml+补冰/过滤水至心形刻度线+奶盖(约60~70)+撒绿茶粉

B.糖蜜40+冷红茶汤160ml+补冰/过滤水至心形刻度线+奶盖(约60~70)+撒绿茶粉

C.糖蜜40+冷红茶汤200ml+补冰/过滤水至刻度线6+奶盖(约60~70)+撒绿茶粉

D.糖蜜40+冷红茶汤160ml+补冰/过滤水刻度线6+奶盖(约60~70)+撒绿茶粉)@

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