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[判断题]
要严格执行幼儿食具清洗及消毒制度，保证餐具每餐消毒，一般用消毒柜消毒或蒸汽消毒。消毒除常规操作要求外，还需注意餐具间隔、温度和时间，达到消毒目的。切菜的案板能采用开水烫的方法（）
答案
是
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A.加工食品的场所应保持内外环境整洁
B.严格执行食品卫生法，坚持生熟一条龙工作法
C.幼儿园必须有专用熟食间，并有洗手池和二次更衣室，室温不超过25℃。保证每天用紫外线灯消毒一小时
D.室内水池数在5个以上，洁污分开
A.严格执行消毒制度
B.烫伤后要及时处置，防止发生继发感染
C.皮肤烫伤后要及时观察及处理，必要时遵医嘱抗感染治疗
D.小水泡应挑破，后可吸收自愈
A.用水煮沸10分钟或蒸15分钟
B.食具先消毒后清洗
C.若同时患有乙型肝炎，其食具需延长消毒至30分钟
D.砧板等用具，用75%酒精棉球擦拭
A.围手术期，护士要做好病情评估
B.手术护士对患者进行手术安全核查，严格执行消毒隔离制度
C.严格执行交接班制度，进行病房与手术室、手术室与麻醉恢复室、回病房时，病人身份核对、病情及其它情况的交接
D.密切观察围手术期患者病情变化，及时妥善处理
E.急救药品、物品做到五定一及时
A.不同病种病人同居一室时，每个病人之间必须实行隔离
B.密切接触病人时要穿隔离衣，护理不同病种病人要更换隔离衣
C.病人的用品、食具、便器、排泄物、呕吐物均须消毒
D.病人之间交换用物、书报等要注意消毒
E.病室应有防蝇及灭蝇设施
A.统一病房陈设，室内物品和床位要摆放整齐，病房走廊不放置多于物品，紧急通道及公共阳台不堆放杂物
B.按需发放被服、用具给患者使用，出院时无需清点，做好终末消毒
C.严格执行陪护制度，禁止闲散人员进入病区。病房内不接待非住院患者，不会客
D.护长每日查房及每月召开医护患沟通会即工休座谈会
A.100
B.200
C.300
D.400
A.不吃死因不明的畜禽和水产品
B. 不吃霉变的米面
C. 被水淹过的食品不能食用
D. 罐头类食品的外周无需清洗，可直接打开食用
E. 清洁食品或食具要用消毒后的水
A.工作人员要自行健康监测，若出现新型冠状病毒感染的可疑症状(包括发热、咳嗽、咽痛、胸闷、呼吸困难、乏力、恶心呕吐、腹泻、结膜炎、肌肉酸痛等)，不要带病上班
B.公用物品及公共接触物品或部位要定期清洗和消毒
C.保持办公场所内空气流通。保证空调系统或排气扇运转正常，定期清洗空调滤网，加强开窗通风换气
D.洗手间要配备足够的洗手液，保证水龙头等供水设施正常工作
