题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
元宝调和油主要适用的餐饮类型（）
A.早餐店：主要用于炸油条
B.小吃店：炸土豆、炸鸡翅等
C.炒菜的小餐饮店：各种炒菜
D.大排档：基本的煎炒
答案
D、大排档：基本的煎炒
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A.早餐店：主要用于炸油条
B.小吃店：炸土豆、炸鸡翅等
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C.AB点模式，作业前需要做的准备更少
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A.2.10
B.4.20
C.5.30
D.5.40
