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第1题
鲜叶采摘标准为一芽一叶的原料适宜制()。
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第3题
红碎茶标准样。第三套主要适合于四川、贵州、湖南部分茶区等。()
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第4题
根据我国红碎茶的品质,分为五大产区,五套标准样。()
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第5题
巴基斯坦是世界最大的茶叶进⼝国,进⼝的主要品种为()。
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第6题
下列选项中有关滇红说法错误的是()。
A.滇红是云南红茶的统称
B.滇红分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种
C.滇红碎茶滋味醇和,滇红工夫茶滋味强烈
D.红工夫茶为条形茶,滇红碎茶为颗粒型碎茶
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第8题
珠茶炒对锅适度标准为:茶叶成圆率80%以上,含水率降至15-17%。()
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第9题
筛号茶经风选,分轻重去除毛衣、杂质,一口为正口茶,二口为()三口为片茶。
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第10题
乌龙茶条索主要是平行状、整碎、色泽、净度。()
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第11题
制作绿剑茶用小叶种鲜叶,采摘标准为尚未展叶的壮实茅头。()
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