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第1题
《上海市生活垃圾管理条例》规定：湿垃圾，即易腐垃圾，是指食材废料、湿纸巾、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。（)
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第2题
代付协议必须规范签署，要素应填写完整;协议过期后，在不超过旧协议有效期的1个月内可以继续提供代付服务（)
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第3题
一级和二级生物安全食品微生物实验室必须是独立的建筑物。（)
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第4题
食品生产经营必须要有保证食品安全的规章制度。（)
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第5题
如果食品的保质期与贮藏条件有关，食品标签和说明书上必须标明贮藏方法。（)
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第6题
所有接触食品的生产人员，必须取得健康证方可上岗。（)
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第7题
肉类食品冷藏间对储存肉类温度必须保持在-15度以下。（)
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第8题
食品原料的供应商只要价格便宜服务好，不一定必须进行资质、能力的评审（）
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第9题
食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品必须采取销毁措施（）
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第10题
煤样中的任何物体能不抛弃，包括矸石和铁块。（)
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第11题
生产炒货食品的原辅材料、包装材料必须符合相应的标准和有关规定。不符合质量卫生要求的，不得投产使用。（)
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