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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需()不同。

A.水质

B.煮水器⽫

C.时间

D.水温

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第1题
在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究根据茶叶品种不同,所需水温不同,绿茶冲泡需要采用100°水温。()
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第2题
在冲泡茶的基本程序中,温壶(杯)的目的是()

A、主要是清洗茶具

B、提高壶(杯)的温度,同时使茶具得到再次清洗

C、将壶(杯)预热避免破碎

D、错主要是起到消毒杀菌的作用

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第3题
冲泡茶的过程中,在以下()动作是不规范的,不能体现茶艺师对宾客的敬意。

A.用杯托双⼿将茶奉到宾客面前

B.用托盘双⼿将茶奉到宾客面前

C.双⼿平稳奉茶

D.奉茶时将茶汤溢出

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第4题
古人对泡茶水温⼗分讲究,认为水嫩,茶汤品质()。

A.茶浮水面,香味低淡

B.茶浮水面,香味清高

C.茶叶下沉,香味低淡

D.茶叶下沉,香味馥郁

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第5题
古人对泡茶水温⼗分讲究,认为水⽼,茶汤品质()。

A.茶叶下沉,新鲜度提高

B.茶叶下沉,新鲜度下降

C.茶浮水面,鲜爽味减弱

D.茶浮水面,鲜爽味提高

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第6题
英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们必须用生水现烧,不用冷开水,因为()。

A.冷开水的温度不够

B.烧久的水会影响茶味

C.喜欢热饮

D.冷开水冲兑⽜奶不好喝

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第7题
泡茶机链接WIFI拥有()泡茶程序?

A.绿茶、花茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、普尔7档

B.绿茶、花茶、红茶、黑茶、普尔5档

C.绿茶、花茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶6档

D.绿茶、白茶、红茶、黑茶、普尔5档

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第8题
茶是中国的国饮,泡茶、喝茶中包含很多物理知识,下列说法中错误的是()

A.泡茶时,杯口冒出白气———是液化现象

B.泡茶时,部分茶叶下沉———是由于茶叶受到的浮力小于自身的重力

C.茶水太烫,放一会茶水凉了———此时茶水具有的热量变少

D.闻到茶香———是由于分子在永不停息地做无规则运动

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第9题
根据《招标投标法》,一个完整的招标投标程序必须包括的基本环节是招标、投标、开标、评标、中标和签订合同。()
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第10题
配料茶茶具准备中,泡茶台的中间置放茶盘,内置冲泡用具,右侧小茶盘上放煮水壶,左侧小茶盘上放茶叶罐、茶巾等用具。()
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第11题
茶炊是一种用黄铜做成的造型古朴、典雅的煮水器,其发明者是()

A.泰国人

B.韩国人

C.英国人

D.俄罗斯人l

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