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[多选题]

甘凉滋润的食物有()等。

A.黑大豆

B.蚌肉

C.豆浆

D.甲鱼

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第1题
肉苁蓉蒸后()。

A.黑棕色,质柔软,微甜,微有酒气

B.黄褐色,气香,微苦

C.紫黑色,质滋润柔软,微有酒香

D.黑褐色,气微,味微甘而苦涩

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第2题
秋季,婴幼儿以滋阴润补为原则,()。

A.秋季婴幼儿体重增长快,供给热量高的食品,又预防婴幼儿肥胖

B.秋天干燥,婴幼儿易干咳感染、皮肤燥痒、大便干结等

C.多安排甘淡食物,健脾胃,养肺润肠

D.让婴幼儿少食味苦性燥食物,多选滋润秋燥的食品

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第3题
中药有()之说,食物出有药性,有寒热温凉、辛甘酸苦咸以及归经之说。

A.五味及归经

B.归经

C.四性五味及归经

D.药补如食补

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第4题
心肺气虚、血瘀饮停证饮食,不正确的是()。

A.饮食宜甘温,忌生冷肥腻之品。宜食补益心肺、活血化瘀之品,如莲子、大枣、蜂蜜、花生等。可选食红糖银耳羹等

B.宜食甘凉,忌食辛辣、温燥、动火之食物。益气养阴、活血化瘀之品,如山药、银耳、百合、莲子、枸杞子等

C.宜食温热,忌生冷、寒凉、粘腻食物。宜益气温阳、化瘀利水之品,如海参、鸡肉、羊肉、桃仁、木耳、大枣、冬瓜、玉米须等。可选食莲子山药饭等

D.肾精亏虚、阴阳两虚证:宜食温,忌辛辣寒凉之物。填精化气、益阴通阳之品,如:芝麻、黑豆、枸杞、鹌鹑、牡蛎、鸽肉、桑椹等。可选食山药鸡蛋羹等

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第5题
巴金(1904年11月25日—2005年10月17日),男,汉族,四川成都人,祖籍浙江嘉兴。巴金原名李尧棠,另有笔名佩竿、极乐、黑浪、春风等,字芾甘,中国作家、翻译家、社会活动家、无党派爱国民主人士。他的代表作有()

A.《随想录》

B.《家》

C.《寒夜》

D.《骆驼祥子》

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第6题
能将饮食物先转化成水谷精微,然而化生成精、气、血、津液,津液转化成汗液和尿液,食物残渣转化成糟粕等一系列的变化,主要是什么作用()

A.推动作用

B.防御作用

C.滋润作用

D.固摄作用

E.气化作用

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第7题

易致休克或死亡等严重过敏反应的食物是大豆。()

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第8题
对摄入铁有干扰作用的食物有()。

A.菠菜

B.大豆

C.干果

D.蛋类

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第9题
富含酪胺的食物有()

A.奶酪

B.酵母

C.大豆发酵制品

D.动物肝脏

E.以上都是

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第10题
饮食指导()

A.禁烟、酒等对胃有刺激的食物

B.避免使用诱发或加重溃疡病的药物

C.出血期禁食,出血停止后,按顺序给予温凉流质、半流质及易消化的软食

D.可饮浓茶或咖啡

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