题目内容
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[单选题]
有时我们会不小心烧焦了鱼、肉，烧焦的部分肯定不能食用，你知道其中含有什么导致我们无法食用吗？()
A.苯并芘
B.二噁英
C.黄曲霉毒素
D.亚硝胺
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A.猪鼻蛇爱吃蛙类和蟾蜍类，有时也会以蜥蜴蛋为食。
B.猪鼻蛇的毒性很强，人如果不小心被伤到，很可能危及生命。
C.猪鼻蛇遇到危险时，常常会扭转身体翻转肚皮，用装死的办法躲避敌人。
A.肌肉中的水由液态变成固态的冰，导致肉的容积加大
B.在冻藏期间，由于水分蒸发而导致肉的容积减小
C.在冻藏期间，由于肉表层水分升华，形成许多的细微孔隙而发生肉的冻结烧
D.对于未包装的肉，在冻结、冻藏和解冻期间会发生干耗
E.在冻藏期间，因贮藏温度发生波动。使肌肉中的大冰晶变得更大，小冰晶变得更小的重结晶现象
A.配电盘的金属构架、铁盘面及盘面设备的金属外壳是否接地良好
B.配电盘是否保持清洁，附近是否堆放可燃物
C.配电盘是否直接安装在可燃材料上
D.配电盘有无烧焦、烧糊等异味
