首页 > 行业知识> 管理/战略
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

速冻是将新鲜的果品、蔬菜经过一定的加工处理后,以很低的温度在极短的时间内进行均匀的冻结,并在低温条件下贮藏。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“速冻是将新鲜的果品、蔬菜经过一定的加工处理后,以很低的温度在…”相关的问题
第1题
一个流生产是指将作业场地、人员、设备合理配置,按照一定的作业顺序,零件一个一个地依次经过各工
序设备进行加工、移动,每个工序最多只有一个在制品或成品,从生产开始到完成之前,没有在制品周转的作业。()

点击查看答案
第2题
某大型速冻食晶加工企业使用液気储量为13t的制冷系统,根据《企业安全生产标准基本规范》(GB/T33000),开展了安全生产标准化"制度化管理"工作,将现有的安全生产台账按体系要索进行归类管理。下列整理"现场管理”体系要素台账的做法中,正确的是()。

A.将工具的定置管理等台账从“现场管理”要素台账中移出

B.将隐患排查治理台账归到“现场管理”要素台账

C.将13t液氨储罐台账从“现场管理”要素台账中移出

D.将安全生产现状评价资料归到'现场管理”要素台账

点击查看答案
第3题
成品粮是原粮经过加工而成符合一定标准的制成品如()。

A.面粉

B.大米

C.小米、玉米粉

D.薯类

点击查看答案
第4题
()是指信息经过充分的、有一定深度的加工后,在头脑中长时间保留下来,是一种永久性的存储。

A.短时记忆

B.长时记忆

C.感觉记忆

D.知觉记忆

点击查看答案
第5题
广泛存在于新鲜绿叶蔬菜和酸性水果中的营养素是

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素E

D.维生素D

点击查看答案
第6题
反复多次淘米、长时间加热蔬菜、先切后洗、用铜制器皿盛放新鲜蔬菜均会对食品中的维生素产生影响。()
点击查看答案
第7题
用冰箱储存食物时,新鲜的蔬菜、水果可与生肉、生鱼等存放在一起。()
点击查看答案
第8题
关于饮食方面的注意事项,以下说法不正确的是?()

A.多饮水,保证身体充足的水分

B.多吃新鲜水果蔬菜

C.保证肉类煮熟后食用

D.多吃野生动物

点击查看答案
第9题
果汁饮料的特性是()。

A.保持原果肉和蔬菜的色泽和风味

B.富含人体必需的膳食纤维

C.完全替代新鲜水果和蔬菜的食用

D.由于富含维生素,所以可预防高血压

点击查看答案
第10题
新型冠状病毒肺炎流行,关于饮食下列说法错误的是?()

A.禽肉蛋奶充分煮熟

B.多喝水,保持水分

C.食用野生动物

D.多吃新鲜的瓜果蔬菜

点击查看答案
第11题
以下中国居民膳食指南(2016)的关键推荐中,错误的是()。

A.餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2

B.天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果

C.吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300g

D.经常吃豆制品,多吃坚果

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改