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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

含有化学成分不完全清楚或各批物质的成分很难一致的天然物质,所组成的培养基叫()培养基。

A.选择

B.鉴别

C.合成

D.天然

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第1题
关于复合味精的正确叙述是含有天然食物提取物、含有谷氨酸钠成分、品种有牛肉精,鸡肉精、蔬菜精等、是一种复合鲜味调料、含有鲜味极强的()类物质。

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第2题
关于汤菜说法错误的是()。

A.汤一般配面包食用

B.西餐中汤菜不是很重要,一般不单独成菜

C.西餐汤类菜肴大多含有丰富的蛋白质、鲜香物质和有机酸

D.西餐汤类菜肴味道鲜醇,可刺激胃液分泌,因此在热菜前先喝汤比较科学

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第3题
含有酯键的药物在水溶液中或吸收水分后很易发生()

A.氧化反应

B.聚合反应

C.水解反应

D.脱羧反应

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第4题
珍珠的化学成分以无机成分为主,含少量有机成分。()
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第5题
变质岩的矿物成分主要取决于原岩的()。

A.化学成分

B.变质条件

C.物理性质

D.化学性质

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第6题
主要含有木脂素类化学成分的中药是()。

A.丹参

B.厚朴

C.前胡

D.秦皮

E.千里光

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第7题
中药质量检测的主要对象是中药中的有效成分、活性成分、指标性化学成分及毒性成分。()
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第8题
完全但不完美信息动态博弈是指()。

A.各博弈方对博弈中每个博弈方的得益完全清楚

B.有博弈方对博弈中其他博弈方的得益不完全清楚

C.各博弈方对博弈进程信息完全清楚

D.有博弈方对博弈进程信息不完全清楚

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第9题
关于提取的说法错误的是()

A.选择适宜的溶剂和适当的方法,将所要的成分尽可能完全地从天然药物中提取出来,而杂质尽可能少地被提出的过程

B.溶剂对药材组织细胞不断作往返的扩散、渗透、溶解,直至药材组织细胞内外溶液中被溶解的化学成分的浓度达平衡

C.溶剂尽可能多地溶出有效成分,杂质少溶或不溶;安全、价廉易得、回收方便等

D.提取时使用方法最普通的是水蒸气蒸馏法

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第10题
下列关于烟草烟雾的说法,正确的是()

A.含有7000余种化学成分

B. 含有数百种有害物质

C. 至少有69种致癌物

D. 吸入少量也会造成危害

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第11题
生产中生料化学成分波动的主要原因是()和各种物料配比的变化两个方面。

A.原燃料成分发生变化

B.粒度发生变化

C.下料量过大

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