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[主观题]
关于复合味精的正确叙述是含有天然食物提取物、含有谷氨酸钠成分、品种有牛肉精，鸡肉精、蔬菜精等、是一种复合鲜味调料、含有鲜味极强的（）类物质。
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A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E.各种氨基酸的侧链基本相同
A.老年痴呆是指老年人记忆力下降
B.老年痴呆不会影响老年人的性格
C.所有的老年人到了一定年纪都会得老年痴呆，不用关注
D.多吃些含有胆碱和维生素B的食物，可有效预防老年痴呆
A.CDI是指病人同时或在一定时间内先后服用两种或两种以上的药物所产生的复合效应
B.CDI＜1时两药为协同作用
C.CDI=1时两药为相加作用
D.CDI＜1时两药为拮抗作用
A.是胎儿性蛋白,为胎儿所特有、
B.出生后至小儿时期仍可存在、
C.在妊辰初期即可达到高峰、
D.胎盘亦可产生、
E.成人血中含有微量即为异常、
