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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

食堂进餐我们应该采用分餐进食,避免人员密集。餐厅应该(),餐桌椅使用后消毒。餐具用品须高温消毒。操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用。

A.每日消毒1次

B.间隔一日消毒1次

C.每周消毒3次

D.每个月内不定期消毒

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第1题
食堂进餐应采用分餐进食,避免人员密集。餐厅每日消毒1次,餐桌椅使用后进行消毒。()
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第2题
食堂进餐如何做防护?()

A.餐厅每日消毒1次,餐桌椅使用后进行消毒

B.操作间保持清洁干燥,严禁生食和熟食用品混用,避免肉类生食

C.采用分餐进食,避免人员密集

D.餐具用品须高温消毒

E.建议营养配餐,清淡适口

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第3题
进餐时以下哪些做法是正确的?()

A.用餐时采用分餐进食、分时段用餐等方式,避免人员密集

B.分餐人员严格保持个人卫生,正确佩戴帽子、口罩、一次新手套等防护用具

C.餐厅保持常态通风,提供洗手消毒用品,每日做好预防性消毒,餐具用品必须严密消毒

D.以上均正确

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第4题
员工进入进入办公区域后,以下做法正确的是()

A.办公场所如有员工食堂,建议采用分餐进食,避免人员密集就餐

B.在条件允许的情况下,人与人之间尽量保持1米以上距离,多人办公时要佩戴一次性使用医用口罩

C.接待外来人员不需要佩戴口罩

D.疫情流行期间尽量不开会、少开会、开短会,可采用视频会议等形式开会

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第5题
食堂用餐如何做是正确的?()

A.分餐进食,避免人员密集

B.餐具用品需高温消毒

C.食堂采购人员佩戴一次性口罩和橡胶手套

D.餐厅每日消毒1次,餐桌椅使用后进行消毒

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第6题
关于食堂进餐防护描述错误的是()

A.遵循分餐进食,自觉避开人群密集处

B.窗口打饭保持1米以上距离

C.坚持饭前便后按照六步法洗手

D.食堂餐食选择性太少,可以点外卖

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第7题
关于食堂就餐,以下做法正确的是()

A.做好体温监测,体温异常者尽量避免进入食堂用餐

B.就餐排队时应佩戴口罩,保持一定距离,进食前摘掉口罩并洗手

C.错峰就餐,分餐进食;单独就餐,避免扎堆就餐

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第8题
食堂进餐时,_______人员密集,餐具用品须_______消毒,操作间保持清洁干燥,生食和熟食用品_______,避免肉类生食。

A.选择.高温.严禁混用

B.避免.低温.可以混用

C.避免.高温.严禁混用

D.选择.低温.可以混用

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第9题
疫情防控形势下,复工企业食堂用餐应注意哪些事项?()

A.吃饭的最后一刻才脱口罩

B.就餐前、后要洗手

C.按照食堂分餐进食,轮流就餐、错时就餐

D.也可个人自带餐具,打餐后返回办公地点单独用餐的方式

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第10题
食堂从业人员指的是食堂采购人员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员等。()
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