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[单选题]

狭义上讲面点是指利用()制成的面食小吃正餐筵席的各式点心。

A.面粉

B.小麦

C.发酵面团

D.粉料

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第1题
广义上讲面点特指利用()制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。

A.粉料

B.面粉

C.皮料

D.米粉

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第2题
花丝镶嵌又称为金银细金工艺,从狭义上讲是指传统手工制作金银器中的“花丝工艺”和“镶嵌工艺”的合称,从广义上讲是金银器制作过程中的全部传统手工技艺。()
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第3题
下列关于文化市场的概念中,表述错误的是()。
A.从狭义上讲,文化市场是指以商品交换的形式提供精神产品和文化娱乐服务的场所

B.从狭义上讲,文化市场是指文化商品和服务在交换过程中所发生的各种关系的总和,体现看文化商品和服务的生产者、经莒者、消费者、决策者之间,及不同文化生产资料所有者之间的相互关系

C.在整顿、规范文化市场秩序时,我们一般指的是狭义上的文化市场

D.在制定文化市场政策法规时,我们一般指的是广义上的文化市场

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第4题
从广义上讲,心理健康是一种高效而满意的持续心理状态。从狭义上讲,心理健康是指人的基本心理活动的过程内容完整、协调一致,即()人格完整协调,能适应周围环境,与社会保持同步。
从广义上讲,心理健康是一种高效而满意的持续心理状态。从狭义上讲,心理健康是指人的基本心理活动的过程内容完整、协调一致,即()人格完整协调,能适应周围环境,与社会保持同步。

A.认识

B.情感

C.意志

D.行为

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第5题
莜麦面食制作的“三熟”是指制成面粉前要(),成型前要烫熟,食用前要煮熟。

A.蒸熟

B.烤熟

C.烫熟

D.炒熟

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第6题
从狭义上讲,社会变迁是特指()发生变化的动态过程与结果。

A.社会结构

B.社会文化

C.社会制度

D.社会问题

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第7题
从狭义上讲,文献信息检索系统就是检索时所使用的检索工具。()

从狭义上讲,文献信息检索系统就是检索时所使用的检索工具。()

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第8题
从狭义上讲,计量属于测量的范畴。它是一种为使被测量的单位量值在允许误差范围内溯源到基本单位的测量。()
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第9题
从狭义上讲两性表面活性剂是指在分子结构中,同时具有()亲水基团的表面活性。

A.阴离子和非离子

B.阳离子和非离子

C.阳离子、阴离子和非离子

D.阴离子和阳离子

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第10题
下列有关经营管理人才的陈述中,错误的是:()

A.从狭义上讲,媒体经营管理人员的主要职责是广告、发行、市场开发、品牌运营、活动策划等

B.广义上讲,媒体运营人员还需负责与该媒体相关产业的运营、市场开发等

C.媒体经营管理人员应有超强的意志品质与坚韧的忍耐精神

D.媒体的经营管理人员并不需要创新精神

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第11题
从狭义上讲,法律风险主要关注商业银行所签署的各类合同、承诺等法律文件的有效性和可执行力。从广义上讲,与法律风险密切相关的风险还有()。

A.操作风险

B.违规风险

C.交易风险

D.战略风险

E.监管风险

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