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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

存放疫苗的冰箱测量温度记录为()。

A.每天上午和下午各测量1次(间隔不少于6小时)

B.每天上午测量1次

C.每天上午和下午各测量1次(间隔不少于8小时)

D.每天上下午各测量1次,无时间要求

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第1题
冻干疫苗未使用完可在冰箱(2-8℃)内存放12小时。()
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第2题
用冰箱保存保藏食品不正确的做法是___。

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

D.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

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第3题
环氧乙烷灭菌气瓶或气罐应远离火源和静电,通风良好,无日晒,存放温度低于40℃,不应置于冰箱中。 ()
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第4题
【多选题】疫苗法规定,接种单位在接收或者购进疫苗时,应当索取()资料。

A.加盖其印章的批签发证明复印件或者电子文件

B.疫苗上市许可持有人的营业执照、生产许可证、GMP证书

C.进口疫苗还应有加盖其印章的进口药品通关单复印件或者电子文件

D.运输、储存全过程温度监测记录

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第5题
疫苗严格的流通和配送管控体现在()

A.临床试验三级以上医院或省级以上疾控组织实施

B.关键岗位人员专业背景从业经验

C.批签发

D.全程冷链,实时监测记录温度

E.上市后风险管理

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第6题
热功率大于14MW的热水锅炉,其出水温度测量仪表应当是()。

A.数字式

B.记录式

C.指针式

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第7题
下列关于餐厅食品质量控制中,服务员操作的叙述,错误的是哪一项()?

A.根据厨师长要求推荐今日急推菜品

B.为客人上菜前查看菜品的外观有无瑕疵,检查菜品质量

C.客人退还菜品时,上报上级主管,与厨师沟通重新制作

D.清洁自助餐台,将早餐剩余食品直接放入冰箱内存放

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第8题
在某冰箱厂,降低内胆(冰箱内部,由塑料制成的零部件)不良项目组进行内胆板材抗冲击性能测量系统分析,团队成员在选定测量系统分析方法时产生了分歧,下面是小组讨论的几个项目,请你判断()。(备注:冲击性能测试为破坏型测试)

A.计量型交叉模型MSA

B.计量型嵌套模型MSA

C.属性一致性分析

D.方差分析

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第9题
疫苗对储存和运输有其特定的温度要求,其一般冷藏温度为()。

A.2-6℃

B.3-8℃

C.2-8℃

D.3-6℃

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第10题
在测量、计算、记录板式换热器热端、冷端温差、中部温度时,在切换前测最好。()
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第11题
用冰箱储存食物时,新鲜的蔬菜、水果可与生肉、生鱼等存放在一起。()
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