题目内容
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[判断题]
患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,以及皮肤有未愈伤口的人员,企业应将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。()此题为判断题(对,错)。
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A.淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或者渗出性皮肤病等传染病
B.流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病
C.痢疾、伤寒、甲型、乙型、戊型病毒性肝炎等消化道传染病
D.目前有发热、腹泻症状的
A.病毒性肝炎及带菌者
B.活动性肺结核
C.肠伤寒患者、肠伤寒带菌者、细菌性痢疾带菌者
D.化脓性或渗出性脱屑性皮肤病
E.其它有碍食品卫生的疾病或疾患
B.乙类:传染性非典型肺炎、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰质炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血热、狂犬病、流行性乙型脑炎、C.登革热、炭疽、细菌性和阿米巴性痢疾、肺结核、伤寒和副伤寒、流行性脑脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生儿破伤风、猩红热、布鲁氏菌病、淋病、梅毒、钩端螺旋体病、血吸虫病、疟疾
D.丙类:流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、急性出血性结膜炎、麻风病、流行性和地方性斑疹伤寒、黑热病、包虫病、丝虫病,除霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病
A.丁型肝炎潜伏期为2~26周,平均为50d
B.丙型肝炎潜伏期尚未确定,可能相当于乙型肝炎潜伏期
C.甲型肝炎潜伏期为2~6周,平均1个月左右
D.乙型肝炎潜伏期为10~70d,平均为40d