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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

膳食纤维在糖尿病饮食治疗中的作用主要有哪四项（）

A.降低餐后血糖

B.增加饱腹感

C.改善糖耐量

D.改善胰岛素抵抗

E.增加胰岛素分泌

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第1题

膳食纤维的生理学作用不包括（)

A.降低血浆胆固醇作用

B.预防和辅助治疗糖尿病

C.预防和防治口腔疾病

D.降低营养素的利用率

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第2题

胃溃疡的饮食治疗原则为（）。

A.高脂肪膳食

B.高碳水化合物膳食

C.高能量膳食

D.少渣膳食

E.高膳食纤维膳食

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第3题

下列哪项属于糖尿病的营养治疗原则？（)

A.限制碳水化合物的摄入

B.增加膳食纤维摄入量

C.多饮水与碱性饮料

D.适量摄入优质蛋白质

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第4题

高膳食纤维可以（)，并对降低血清胆固醇、防治糖尿病有一定作用。

A.增加肠道蠕动

B.促进消化

C.使肠道蠕动平缓

D.减少对消化道刺激

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第5题

马铃薯中的（)，有利于控制体重增长、预防高血压、高胆固醇及糖尿病等。

A、膳食纤维

B、脂肪

C、蛋白质

D、淀粉

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第6题

结肠造口病人的饮食原则不包括（）

A.均衡饮食

B.正常等餐次

C.充足的水分

D.限制膳食纤维

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第7题

全麦粉中的（)具有热量低、防便秘的作用，有助于保持身材苗条。

A.膳食纤维

B.氨基酸

C.维生素

D.矿物质

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第8题

使用双胍类药物的适应症，哪项除外（)

A.经饮食、运动治疗仍未控制的2型糖尿病患者，尤其是肥胖者

B.可用于糖耐量受损的干预治疗

C.可与胰岛素联合使用，加强胰岛素作用，减少胰岛素用量

D.可用于糖尿病急性并发症时

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第9题

糖尿病膳食治疗的目的中，下列哪项为错误的（）

A.调整膳食中糖的供给量

B.减轻胰岛细胞的负担

C.纠正糖代谢紊乱

D.降低血糖

E.消除症状

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第10题

小儿病毒性心肌炎饮食（）

A.低盐低脂

B.半流质饮食

C.高膳食纤维

D.宜高蛋白、高热量、高维生素

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第11题

水果中所含的果胶具有膳食纤维的作用，同时水果也是（)不可缺少的。

A.维持酸碱平衡

B.电解质平衡

C.水分平衡

D.PH平衡

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